Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я люблю готовить!" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Кулинария: меню на каждый день | Понедельник 21 ноября - меню на день
|
Завтрак – Салат "Цезарь" из курицы с пахтой Обед – Колбасный суп Ужин – Форшмак
ЗАВТРАК Салат "Цезарь" из курицы с пахтой
Ингредиенты: 1,5 чашки пахты (вы можете приготовить пахту самостоятельно) 2 ст.л. лимонного сока 1 раздавленный зубчик чеснока 1/4 стакана натертого пармезана 2 куриного филе 2 куска хлеба со злаками 1 ст.л. оливкового масла 1/4 стакана легкого майонеза 2 пучка салатных листьев Соль, перец В чашке смешать пахту, лимонный сок, чеснок, пармезан, приправить солью и перцем. Разогреть духовку до 250 градусов, установить решетку в 10 см от «потолка» духовки и поставить на 15 минут куриное филе, политое сверху 1/2 смеси из пахты. Этот соус делает мясо мягким. Параллельно приготовить гренки: 2 куска хлеба пропитать с двух сторон оливковым маслом, приправить солью и перцем и обжарить с двух сторон на сковороде и нарезать кубиками. Куриное филе достать из духовки и поджарить на большом огне со всех сторон до образования корочки, остудить в течение 5 минут и крупными кусками наискосок порезать в салатник. В чашку со смесью из пахты добавить майонез, салатные листья, куриное филе, гренки, перемешать. ОБЕД
УЖИН
Приятного аппетита! |
| В избранное | ||
