Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

"Дело Вкуса" - Кулинарные рецепты с фотографиями:Гренки из черного хлеба с кунжутом


Рецепт приготовления гренок из черного бородинского хлеба с кунжутом с пошаговыми фотографиями. Это один из вариантов самых простых гренок на растительном масле из черного хлеба. Сегодня я взяла бородинский хлеб, но для таких гренок подойдет любой черный хлеб. Такие гренки проще всего жарить на разогретой сковородке с небольшим количеством растительного масла. Для этого в нагретую сковородку с небольшим количеством растительного масла нужно положить кусочки хлеба. Слегка посолить хлеб, посыпать кунжутом и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Так как хлеб очень хорошо впитывает масло, то тут важно не переборщить с масла на сковороде. Именно поэтому я пошла более сложным путем, но так как на вкусовые качества способ приготовления не влияет, то можно смело готовить любым из предложенных способов. Для пущего эффекта можно кроме семян кунжута взять семена подсолнуха, льна или любые другие семечки.

Ингредиенты: Черный хлеб (Бородинский) 300 г. Оливковое масло 3 ст. л. Кунжут 1-2 ст. л.

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 10 минут.

Способ приготовления:

Хлеб порезать кусочками Шаг 1
Хлеб порезать кусочками толщиной 9-12 мм. Можно придать хлебу фигурную форму с помощью ножа или специальных приспособлений.
Слегка смазать растительным маслом каждый ломтик хлеба Шаг 2
Слегка смазать каждый кусочек хлеба оливковым маслом с двух сторон. Слегка посолить каждый кусочек.
Шаг 3
Каждый кусочек хлеба посыпать с двух сторон кунжутом или любыми другими семенами.
Обжариваем на сковородке без масла Шаг 4
Обжарить хлеб на разогретой сковороде без масла до румяной корочки с двух сторон.
При желании можно разогреть сковородку с маслом, положить на нее хлеб, и уже в процессе обжаривания посолить его и посыпать кунжутом.
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки Шаг 5
Обжариваем гренки с двух сторон до румяной корочки. Подавать к супам или в виде закуски.

 

Гренки с кунжутом

Приятного аппетита!

Здесь можно оставить свои комментарии, а также просмотреть другие кулинарные рецепты с фотографиями на Delo-vcusa.ru


В избранное