Пасхальная выпечка. Итальянские дрожжевые булочки
|
Пасхальная выпечка. Итальянские дрожжевые булочки 2015-03-19 18:01 Lara Moor  Продукты на 6 порций
125 мл молока
10 г сухих дрожжей
500 г муки
щепотка соли
50 г сахара
щепотка молотого бадьяна
сок и цедра 1 апельсина
100 г масла (растопить)
2 яйца
Кроме того
растительное масло
цветной сахар кристаллами для посыпки
Яйца
6 яиц сваренных вкрутую
1 яйцо
1 ч.л. уксуса, красителиПирог с апельсинами из кукурузной муки 2015-04-03 15:42 Lara Moor  Продукты на 10-12 порций
200 г несоленого сливочного масла + для формы
200 г коричневого сахара
3 крупных яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
200 г молотого миндаля
100 г кукурузной крупы (полента)
цедра 2 апельсинов
1 ч.л. флердоранжа (померанцевая вода)
1 ч.л. разрыхлителя
сметана или йогурт
Сироп
250 мл апельсинового сока
30 мл флердоранжа
5 коробочек кардамона (очистить и зернышки истолочь)
125 г сахара |
| В избранное | ||
