Приготовление бисквита - рулет в крапинку
|
Приготовление бисквита – рулет в крапинку 2015-03-31 09:49 Lara Moor  Продукты на 1 рулет
Цветные точки
50 г несоленого мягкого сливочного масла
50 г сахарной пудры
2 белка
50 г муки
Пищевые красители - красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий, фиолетовый
Тесто
3 крупных яйца - разделить на желтки и белки
80 г сахарной пудры
45 г несоленого масла, растопленного
75 г пшеничной муки, просеянной
½ ч.л. экстракта ванили
Крем
120 мл сливок
экстракта ванили
варенье по вкусу
Шaблон для точекКак приготовить пельмени по-азиатски 2015-04-15 18:47 Lara Moor  Продукты на 2 порции
200 г сырых очищенных креветок
1 крупный лук шалотт (очистить и мелко нарезать)
2 зубчика чеснока (очистить и мелко нарезать)
4 пера зеленого лука, мелко нарезать
пучок кориандра - листики мелко нарезать
готовое тесто Wan-Tan (тонкое тесто из пшеничной муки) -16 шт.
Салат
салат латук
базилик
мята
100 г отваренной стеклянной лапши
1 ст.л. земляных орешков, обжаренных и нарубленных
готовый соус-чили
Дип-соус
4 ст.л. сахара
4 ст.л. рыбного соуса
2 ст.л. сока лайма
1 красный перец чили - мелко нарезать |
| В избранное | ||
