Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что у нас на второе

  Все выпуски  

Что у нас на второе Салат 'Для зятя', мясо с овощами в горшочках


Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск № 88

    Сегодня у нас на второе - Салат «Для зятя»

     3 свеклы, 0,5 кг печени (говяжья, куриная),  3 луковицы, растительное масло, зубчик чеснока, майонез.

     Сырую свеклу очистить, натереть на крупной терке. Печень нарезать мелкими кусочками. Лук нарезать кольцами.

     Все по отдельности пережарить. Печень жарить немного, чтобы не засушить. Она должна быть мягкой. Дать стечь лишнему маслу.

       В салатницу выкладываем: свеклу, печень и лук. Сверху выдавить чеснок. Все перемешать и заправить майонезом. Салат очень сытный.

«Скатерть-самобранка» №20, Е. Власова, г. Устюжна Вологодской обл.

Мясо с овощами в горшочках

    На дно каждого горшочка укладываем: мясо (любое) – кусочками, картофель кубиками, лук – кольцами, любые овощи (морковь, сладкий перец, баклажаны, которые лучше предварительно обжарить, капусту цветную, белокочанную и др.

    Всё солим, добавляем приправы, сверху поливаем сметаной, накрываем крышками и в духовку.

Г. Краснодар, Елена Овчарова

Приятного аппетита!

Лидия

http://vseprodom.com/


В избранное