Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

EdaNews. Новости о еде

  Все выпуски  

EdaNews. Новости о еде. Здоровье и еда


Главная новость выпуска


Западный стиль питания повышает риск преждевременной смерти

В новом исследовании обнаружилось, что следование западному стилю питания, богатому жареными и сладкими блюдами, повышает риск умереть преждевременной смертью. Ведущий исследователь Тасним Акбарали из Франции сообщил: «Роль питания в появлении специфических возрастных болезней изучалась довольно тщательно, но лишь некоторые ученые применяли целостный подход, чтобы определить связь питания с общими показателями здоровья в старшем возрасте. Мы изучили, как питание, оценка которого производилась в среднем возрасте с учетом привычек и следования так называемому альтернативному индексу здорового питания (AHEI), связана с фенотипами старения, обнаруженными после среднего периода отслеживания в 16 лет». Индекс AHEI используется для расчета качества питания, а также для донесения рекомендаций по питанию, чтобы побороть хронические заболевания, такие как сердечнососудистые болезни и диабет. Ученые использовали результаты группового исследования British Whitehall II, чтобы найти доказательства того, что следование AHEI может обратить метаболический синдром, который является сильным прогностическим фактором болезни сердца. Команда ученых пыталась выявить факторы в питании, которые способствуют идеальному старению и преждевременной смерти. Они классифицировали результаты по пяти категориям: - идеальное старение, свободное от хронических заболеваний и с высокими показателями физических и умственных тестов - 4 процента; - не летальные сердечнососудистые происшествия - 12,7 процентов; - смерть по причинам, не связанным с сердечнососудистыми заболеваниями – 7,3 процента; - обычное старение – 73,2 процента. Участники, которые слабо придерживались «альтернативного индекса здорового питания», имели повышенный риск смерти как от проблем с сердечнососудистой системой, так и от других причин. Люди, которые придерживались западного стиля питания, реже попадали в категорию идеального старения. Доктор Акбарали подвел итоги: «Мы продемонстрировали, что следование конкретным рекомендациям по питанию, какие даются в AHEI, может быть полезно для снижения риска нездорового старения. Отказ от блюд из западного стиля питания фактически может увеличить вероятность достижения престарелого возраста без хронических заболеваний, когда человек остается полностью функциональным. Необходимо изучить роль конкретных здоровых привычек, которые обеспечивают защиту от болезней и продвигают человека в категорию идеального старения, чтобы улучшить рекомендации по здравоохранению и профилактике болезней».


Витамин Е замедляет старение, способствует росту волос, предотвращает диабет, улучшает работу мозга и циркуляцию крови

Витамин Е – жирорастворимый витамин, который может замедлить старение и помочь росту волос. Исследования показали, что витамин Е может смягчить красные кровяные клетки, что улучшает циркуляцию крови, увеличивая ее ток. Витамин Е бывает в восьми формах. 4 из них – это токоферолы, и еще 4 – токотриенолы. Рацион большинства американцев богат гамма-токоферолами, а европейцев – альфа-токоферолами. Добавление орехов в рацион – отличный способ получить больше витамина Е, так как орехи содержат его в большом количестве. Подробнее...


В Украине намерены запретить рекламу фаст-фуда

В украинском министерстве здравоохранения всерьез задумываются над тем, чтобы запретить рекламу заведений быстрого питания. Особенно следует обратить внимание на ту рекламу, которая направлена на детей и молодежь. Об этом журналисты узнали со слов главного диетолога в министерстве здравоохранения Украины Ольги Швец. «Агрессивное продвижение рекламы по празднованию дня рождения в заведениях быстрого питания необходимо запретить. Совсем не нужно, чтобы у детей развивалась ассоциация праздника с теми продуктами, которые подаются в подобных заведениях. Я имею в виду, что такое рекламирование следует запретить на государственном уровне», - сообщила Швец в своем заявлении журналистам. Подробнее...


Верблюжье молоко – новое белое золото

Во время часа пик в Карачи можно наблюдать, как многие люди выстраиваются в очередь, чтобы купить бутылки с прохладным верблюжьим молоком. Ученые тоже в свою очередь утверждают, что верблюжье молоко станет следующим суперпродуктом. «Оно полезно, поэтому мы его и покупаем», - говорят покупатели. Они считают, что верблюжье молоко может лечить ряд заболеваний, включая проблемы с печенью, гепатит и диабет. Некоторые используют его как способ придать себе мужскую силу. Но верблюжье молоко пьют еще и женщины, и дети. Подробнее...

Все новости  о еде и продуктах питания, диеты для похудания и набора веса, для спортсменов и будущих мам на проекте EdaNews.Новости о еде (www.novostioede.ru)

В избранное