Всемирный день туалета

Впервые в этом году 19 ноября отметили Всемирный день туалета, который в июле утвердили в резолюции Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций. В этот день авторы этой инициативы обратили внимание на треть человечества, которая лишена нормальных санитарных условий. В частности, по данным статистики, из-за отсутствия доступа к средствам гигиены ежеминутно в мире гибнет один ребенок. Генеральный секретарь ООН Пан Ги Мун выступил с заявлением, в котором призвал разрушить табу и сделать общий доступ к санитарии приоритетом глобального развития. Инициатива учреждения Всемирного дня туалета исходила от Сингапура. В этом государстве расположена штаб-квартира Всемирной туалетной организации.

В Канаде разработали технологию пастеризации омаров

Канадская провинция Остров принца Эдуарда на шаг приблизилась к тому, чтобы продавать омаров, срок годности которых будет длиться до месяца после варки, а это значительно облегчит продажи за пределами рыболовного региона. Министр рыболовства Рон Маккинли сообщил телеканалу CBC, что рыбозавод Royal Star в Тигнише работает над процессом пастеризации омаров. Изначально эта идея возникла в Ирландии, а на острове разрабатывают свою технологию уже на протяжении нескольких лет. Подробнее...

Вино в жестяной банке нацелено завоевать вкусы американцев

В США появилась компания, которая экспериментирует с продажей вина в жестяных банках. Вино делается из «первосортного французского винограда», растущего на юге Франции, как заявляет производитель, однако он рекламирует свою продукцию как «винный напиток» или «винный продукт», поскольку в нем содержится вдвое меньше спирта, чем в обычном бокале вина. Подробнее...

Сойлент - замена пищи протестирована на человеке

Эра без еды. Звучит как научная фантастика. Для Роба Райнхарта это будущее. Он создал сойлент - густую жидкость без запаха бежевого цвета, которая должна стать полноценным заменителем еды. Именно так видит Райнхард перспективу – нынешняя мировая продовольственная система не способна справиться с ростом населения, и сойлент является решением в борьбе с мировым голодом. «Вы не прокормите растущее население с помощью органических ферм», - утверждает Райнхарт. Он не хочет, чтобы люди прекратили есть совсем, но надеется, что сойлент станет таким же вездесущим, как и вода, чтобы быть способным накормить тех, у кого нет доступа к пище или времени для трапезы. Подробнее...