| ← Апрель 2022 → | ||||||
|
1
|
3
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
10
|
||
|
11
|
12
|
14
|
15
|
17
|
||
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
24
|
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
||
За последние 60 дней 5 выпусков (2-3 раза в месяц)
Сайт рассылки:
http://www.fotokulinary.ru/
Открыта:
04-03-2014
Статистика
0 за неделю

Отличительная черта кокроков - это тесто. Оно должно быть пресным, приготовленным на сметане. Именно она придает пирожкам сдобность и нежность. Начинка для этих пирожков может быть самая разная. Тут имеется в виду... и сладкая и соленая. Стало быть приготовив это молниеносное тесто за один раз можно приготовить и капустные и картофельные и грибные и гороховые и... пирожки. Или, например, морковные, яблочные, тыквенные, ореховые, или с халвой. Единственное, так сказать для соблюдения приличий, или точнее буквы закона (традиции удмуртского народа), надо им придать форму полумесяца и желательно край с любовью оформить косичкой. А это, надо заметить, совсем не сложно. Так что нет причин не соответствовать! Итак!
Блинные торты весьма популярный десерт, распространенный во всем мире. Кстати, по этому рецепту вполне можно соорудить именно такой слоеный торт переслаивая блины начинками и покрыв сверху меренгой,. Гораздо интереснее получается вариант с фаршированными блинами. Срез вообще вне конкуренции... у гостей и домашних однозначный эффект "вау". Именно такой вариант соложеника я сегодня Вам и представляю. Нежные тонкие блинчики, фаршированные двумя вкуснейшими фруктовыми начинками и, конечно, воздушная меренга сверху... как положено... и как вкуснее, естественно! Готовим. Кстати, вполне возможно, что и на Пасхальный стол.