1. Салатик с творогом

Еда для всей семьи. Кулинарная коллекция. Салаты

Быстрые рецепты на каждый день!

Вкусно и просто. Салатик с творогом – рекомендуем приготовить!

На 4 порции:

• 2 средние луковицы
• 1 болгарский перец
• 3 столовые ложки маслин
• соль
• 200 г творога
• 200 г сметаны
• 5 столовых ложек сухариков
• зеленый лук

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• миска
• большая салатница
• пиалы

Рецепт:

1. Нарезать репчатый лук тонкими кольцами. Порубить зеленый лук. Очистить от сердцевины перец. Нарезать полосками.

2. Выложить в миску творог. Добавить сметану. Перемешать тщательно до образования однородной массы.

3. Соединить лук, перец и маслины. Добавить соль.

4. Разложить по пиалам. Выложить сверху творожную массу. Украсить сухариками.

Время приготовления блюда: 20 минут

В каждой порции: 296 килокалорий, 17 г жиров, 12 г белков, 16 г углеводов

2. Картофельный салат с рыбкой

Быстрые рецепты на каждый день! Вкусно и просто

Ужин. Картофельный салат с рыбкой - рекомендуем приготовить!

На 4 порции:

• 400 г отварного картофеля "в мундире"
• 100 г филе любой соленой рыбы
• 2 помидора
• 1 лук-порей
• зелень
• 200 г жидкой сметаны

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• салатница
• порционная посуда

Рецепт:

1. Очистить от кожуры картофель. Нарезать крупными кусочками.

2. Вымыть помидоры, лук и зелень. Нарезать помидоры и лук. Порубить зелень.

3. Нарезать рыбное филе крупными кусочками. Смешать с картофелем, помидорами и луком.

4. Полить сметаной салатик. Посыпать свежей зеленью.

Совет

Солить салатик не нужно!

Время приготовления блюда: 30 минут

В каждой порции: 274 килокалорий, 15 г жиров, 10 г белков, 24 г углеводов

3. Салатик "Весенний"

Быстрые рецепты на каждый день! Вкусно и просто

Ужин для тех, кто худеет. Салатик "Весенний" - рекомендуем приготовить!

На 4 порции:

• 250 г китайского салата
• 200 г кресс-салата
• 200 г консервированной сладкой кукурузы
• 2 помидора
• 2 красный сладкий перчик
• 1 половинка лимона
• 50 г растительного масла
• соль
• зелень

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• глубокая миска
• салатница
• порционная посуда

Рецепт:

1. Промыть хорошенько китайский салат и кресс-салат в холодной проточной воде. Встряхнуть. Порвать руками в глубокую миску.

2. Вымыть помидоры. Нарезать небольшими ломтиками.

3. Вымыть перец. Очистить от сердцевины. Нарезать мелкими кубиками.

4. Смешать с салатом помидоры и перец. Добавить измельченную зелень.

5. Слить рассол из банки кукурузы. Добавить в салат кукурузу.

6. Выжать сок из половинки лимона. Смешать его с растительным маслом. Добавить щепотку соли. Перемешать тщательно. Залить салатик полученным соусом.

Совет

♥ Чтобы посытнее сделать блюдо, добавить можно в него ломтики отварной куриной грудки или кусочки филе слабосоленой рыбки.

♥ Если нет кресс-салата и китайского салата, их легко заменить можно любыми другими видами салата, а также капустой и петрушкой.

♥ Чтобы разнообразить салат, можно добавлять в него разные фрукты: яблоки, груши.

Время приготовления блюда: 20 минут

В каждой порции: 175 килокалорий, 12 г жиров, 3 г белка, 10 г углеводов

4. Салатик с грибами

Изысканно. Пальчики оближешь!

Быстрые рецепты на каждый день! Салатик с грибами - рекомендуем приготовить!

Для тех, кто худеет

На 4 порции:

• 150 г консервированных несоленых шампиньонов
• 5 листьев капусты
• 100 г любого мягкого соленого сыра
• 5-10 зеленых маслин без косточек
• 10 помидорок черри
• 150 г листьев салата
• растительное масло

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• салатница
• глубокая тарелка
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Промыть в проточной холодной воде хорошенько листья салата. Встряхнуть. Разорвать в глубокую тарелку на крупные куски.

2. Промыть листья капусты. Порезать небольшими кусочками.

3. Порезать сыр небольшими кубиками.

4. Вымыть помидорки. Разрезать аккуратно на половинки. Добавить к салату сыр, помидоры и капусту. Перемешать.

5. Слить из банки с грибами рассол. Разрезать каждый гриб на дольки. Добавить в салат.

6. Положить в салат маслины целиком. Можно порезать половинками или колечками, как вам больше нравится.

7. Заправить салат 3 столовыми ложками растительного масла. Перемешать аккуратно.

Совет

Чтобы салат разнообразить, добавляйте в него консервированные грибы всех сортов!

Время приготовления блюда: 20 минут

В каждой порции: 187,5 килокалорий, 16 г жиров, 7 г белков, 5 г углеводов

5. Салатик "Сытный"

Хорошие рецепты нужны всем!

Вкусно и полезно! Кулинарная коллекция. Салаты

Для диабетиков. Салатик "Сытный" - рекомендуем приготовить!

На 5 порций:

• 3 яйца
• 1/2 стакана молока
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 чайная ложка муки
• 5 столовых ложек вареных макарон
• 1 красный перец
• свежая зелень
• соль
• черный перец
• 1 помидор
• 50 грамм сыра

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• сковорода
• салатница
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Растопить масло на сковороде. Добавить муку. Обжарить до золотистого цвета. Влить молоко. Варить соус, пока не загустеет. Посолить, поперчить.

2. Выложить макароны. Посыпать тертым сыром. Добавить дольки помидора и перца. Залить соусом.

3. Отварить яйца. Разрезать на две половинки.

4. Выложить на салат. Украсить зеленью.

Время приготовления блюда: 20 минут

В каждой порции: 120 килокалорий и 2 ХЕ*

*ХЕ - хлебная единица

Приятного аппетита!

Сайт рассылки «Кулинарных рецептов на каждый день»