| ← Ноябрь 2018 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
|
13
|
14
|
15
|
17
|
18
|
||
|
19
|
20
|
22
|
23
|
24
|
||
|
26
|
27
|
29
|
30
|
|||
За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://subscribe.ru/catalog/home.cookery.sosmakom
Открыта:
11-01-2013
Адрес
автора: home.cookery.sosmakom-owner@subscribe.ru
Статистика
-1 за неделю
Простые кулинарные рецепты из "Кухни народов мира" Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Продолжая тему приготовления блюд в горшочках, хочу предложить Вам попробовать охотничьи колбаски с картофелем в горшочках. Для приготовления этого вкусного и питательного блюда не надо обладать выдающимися кулинарными способностями, справится любая молодая хозяйка. Что еще вкусненького можно приготовить из мяса и овощей, смотрите в рубриках «мясо, птица» и «овощи, грибы». А для приготовления охотничьих колбасок с картофелем в горшочках запаситесь такими продуктами: ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель ........................... 1 кг Колбаски охотничьи ……… 6 шт. Лук репчатый .................... 2 шт. Шампиньоны .................... 200 г Сметана ............................. 1 стакан Бульон (мясной, куриный) .. 700 мл Сладкая паприка ................ 1 ч. л. Масло растительное (для обжарки) Соль Перец черный горошком Зелень Лавровый лист по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Почистить картофель, порезать небольшими кубиками и немного обжарить в растительном масле. 2. Мелко порезать лук и обжарить вместе с грибами. 3. Охотничьи колбаски порезать кружочками. 4. Слоями уложить в горшочки: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. 5. Смешать сметану с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. 6. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150 С около часа. 7. Перед подачей посыпать зеленью. К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ: ∙ Для того, чтобы хорошо очищалась кожура с молодого картофеля, его перед чисткой нужно положить в соленую холодную воду. ∙ Для того, чтобы ваш хлеб дольше сохранился, рядом с ним нужно положить кусочек картофеля, яблока или немного соли. |
| В избранное | ||
