Сегодня я хочу познакомить Вас с очень вкусным рецептом сладости, знакомой нам с детства. И это конечно - безе . Французский десерт безе? или мере?нга (от французского baiser - поцелуй; meringue - меренга, готовят как правило, из яичных белков, взбитых с сахаром и потом запечённых. Иногда (в качестве связывающего компонента) используются кукурузный крахмал или винный камень. Также зачастую безе приправляют ванилью с небольшим количеством миндального или кокосового экстракта. Безе легкие, воздушные и очень ...

Мы продолжаем тему приготовления круп. Из риса можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд и у каждой уважающей себя хозяйки есть свой <фирменный> рецепт. Я же сегодня хочу познакомить Вас с десертом из риса. И не простым, а двухцветным рисовым пудингом. Ознакомиться с другими оригинальными рецептами приготовления круп Вы сможете в рубрике <крупа, макароны> . Надеюсь, Вы найдете там блюдо по Вашему вкусу. Чтобы приготовить двухцветный рисовый пудинг Вам понадобятся: ИНГРЕДИЕНТЫ Рис . 1 ст...

Мы продолжаем рецепт каш и сегодня я хочу познакомить Вас с рецептом легендарной гурьевской каши. Гурьевская каша это традиционное блюдо русской кухни. Считается что оно было изобретено в начале 19 века. Происходит название этой каши от имени графа Гурьева, члена Государственного совета Российской империи и министра финансов. Каша была изобретена крепостным поваром Захаром Кузьминым, который работал у Георгия Юрисовского, отставного майора Оренбургского драгунского полка. Гурьев гостил у него и выкупил впо...

Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной. Сегодня я хочу познакомить Вас с отличным рецептом приготовления гречки. Белок гречихи по содержанию незаменимых аминокислот близок к продуктам животного происхождения и считается равноценной заменой мяса. Но гречка усваивается намного лучше. Греча - экологически чистый продукт. Это одно из тех растений, которое не удалось геномодифицировать. В грече нет всевозможных нитратов, гербицидов и пестицидов. Эта культура в химикатах просто не нужда...

Я хочу познакомить Вас с традиционным блюдом болгарской кухни - гювеч , которое само по себе является видом яхнии из мяса. Существует также и вегетарианский вариант только из овощей с добавлением оливкового или подсолнечного масла. Присутствуют подобные блюда и в кухнях других народов (в венгерской - гуляш, в грузинской - чанахи, азу - в татарской. При приготовлении в порционных горшочках (гювечетах, поверх почти готового блюда разбивают одно яйцо (при этом желток должен остаться целым) и запекается уже до...

Приветствую Вас, друзья и гости блога! Сегодня я решил продолжить тему приготовления мясных блюд и предлагаю приготовить говяжью вырезку с изюмом и можжевельником. Хотя блюдо и готовится довольно продолжительное время с учетом маринования, но оно стоит того. Попробуйте приготовить мясо таким способом, и я уверен, что это блюдо Вам понравится. Ознакомится с другими рецептами приготовления мяса, Вы можете в рубрике <мясо, рыба> . Для приготовления блюда <Вырезка с изюмом и можжевельником> Вам понадобятся: ИН...

Сегодня я хочу познакомить Вас с оригинальным рецептом из мяса - баранина с маслинами . Всем, кто пробовал это блюдо, оно однозначно понравилось и многие взяли этот рецепт себе на вооружение. Хоть и готовится это блюдо относительно продолжительное время, Вы будете вознаграждены за свое терпение. Узнать какие еще оригинальные блюда можно приготовить из мяса Вы можете узнать, посетив рубрику <мясо, птица> (наведите курсор на выделенное название и нажмите левую кнопку мышки. Для приготовления баранины с масли...

Сегодня я хочу познакомить Вас с немного необычным рецептом приготовления всем знакомой нам гречки. Всем известна польза этой крупы для нашего организма и особенно детского. Более подробно об этом после рецепта, внизу. Ознакомиться с другими блюдами из круп Вы можете из рубрики <крупа, макароны> . ИНГРЕДИЕНТЫ Крупа гречневая . 1 стакан Яйца . 3 шт. Мука . 2-3 ст. л. Масло сливочное . 1-2 ст. л. Масло растительное . 1 стакан Сухари панировочные . 1 стакан Перец черный молотый Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. В ...

Сегодня я хочу предложить Вам вспомнить вкус детства и приготовить бабушкины оладьи . Многие из нас частенько вспоминают вкусности из детства, которыми нас баловали наши бабушки. Я хочу предложить Вам рецепт этих оладьей. Угостите своих детей, внуков, и они запомнят этот вкус надолго, и с благодарностью будут вспоминать как когда-то вы подчевали их такой вкуснятиной. Ознакомится с другими, не менее оригинальными и вкусными рецептами из макарон, Вы сможете в рубрике <крупа, макароны> . Для того чтобы пригот...

Сегодня я хочу предложить Вам рецепт баранины по-дальневосточному. Для приготовления этого блюда нужны обычные продукты, которые можно найти в наших магазинах. И приготовить это кушанье под силу любой хозяйке. Само мясо готовится относительно быстро. Единственно приготовить его надо заранее. Что еще вкусненького можно приготовить из мяса посмотрите в рубрике <мясо, птица> . Просто наведите курсор на выделенное название и нажмите левую кнопку мышки. В открывшемся разделе наверняка найдете что-то себе по душ...