Здравствуйте, уважаемые читатели http://receptic-bonappetit.ru/!

В преддверии наступающего праздника 8 Марта хочу с Вами поделиться замечательным рецептом Салат на 8 марта.

Продукты:

200 гр. куриного филе

1 сырая морковка

4-5 шт. чернослива

0,5 шт. красного лука

100 гр. сыра плавленого (можно — копченый)

1 зубок чеснока

2 маринованных огурца

1-2 шт. вареной свеклы

2 вареных яйца

1-2 кислых яблок

Соль, черный перец (для мяса)

200 гр. майонеза (легкого — 30%)

3-4 шт. грецких орехов

Зелень (петрушка,укроп)

Масло растительное (для мяса обжарки)

Перец, лук зеленый (для украшения)

Приготовление:

Морковь натираем на крупной терке, чернослив распариваем и нарезаем. Все смешиваем и выкладываем первым слоем в салатник. Смазываем майонезом.

Куриное филе нарезаем тонкими длинными пластинами и обжариваем на сковороде, предварительно поперчить и посолить. Даем...   читать далее