Ингредиенты

Творог – 500 гр.

Мука -4 ст.л.

Сахарный песок – 2 ст.л.

Ванильный сахар – 2 ч.л.

Яйцо куриное – 1 шт. + 1 желток

Растительное масло для жарки

Способ приготовления 

Творог протрем через сито, добавим 2 ст.л. муки, сахарный песок, ванильный сахар, 1 яйцо и 1 желток. Хорошо перемешаем до однородной массы.

Берем 1 столовую ложку творожной массы, скатаем в шар, придаем форму биточка и панируем в муке. Жарим на растительном масле, на небольшом огне до румяного цвета. Сырники из творога ставим в заранее разогретую духовку до 180 гр., на 5 минут.

Приятного аппетита!