Первоначально напиток прописывали как лекарство от маниакально-...
Сладкий напиток «7-up» («Seven Up») – сегодня один из популярных напитков для утоления жажды. А известно ли вам, что некогда он применялся совсем для других целей?
Первоначально напиток прописывали как лекарство от маниакально-депрессивного психоза из-за содержания цитрата лития, известного средства помогающего при подобных расстройствах. В то время – а дело было в 20-х годах прошлого века – он служил еще и одной цели, а именно устранению симптомов похмелья.
Создателем данного средства был американец Чарльз Лейпер Григг, а разработанный им напиток сразу стал чрезвычайно популярным – в то время в США была Великая депрессия: затяжной экономический кризис и массовая безработица не могли не повлиять на людей – а для улучшения их состояния рекомендовали пить «7-up».
О названии напитка ходят легенды до сих пор: одни утверждают, что в первоначальном рецепте было семь компонентов, другие говорят об атомной массе лития, которая равна 7. Более реальна версия о том, что название произошло от банок, в которые наливался напиток – в них помещалось ровно 7 унций (т.е. около 200 гр., т.к. 1 унция = 28,3 гр).
В 50-х годах из состава напитка литий был убран – в таком виде он и дошел до нас.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Мясо, посоленное заранее, теряет много сока. Поэтому его нужно солить перед самым приготовлением.
>>