1 стакан кефира (простокваши, сыворотки), 1 стол.ложка
растительного масла без вкуса и запаха, 1 чайн.ложка соды,
1 чайн.ложка соли, муки сколько возьмет (тесто должно легко
раскатываться).
Смешать все компоненты и на 30 минут положить в теплое место.
Раскатать круги толщиной 1 мм. Выпекать на сухой сковороде
на большом огне. Пекутся быстро 5-10 секунд с каждой стороны.
Приятного аппетита.