Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Пьяная шарлотка с медовой корочкой


Готовим.РУ Готовим.РУ

Пьяная шарлотка с медовой корочкой

Пьяная шарлотка с медовой корочкой
Ингредиенты: мука - 1 стакан; сахар - 1 стакан; яйцо - 3 шт.; яблоко - 3 шт.; бехеровки (чешский крепкий ликёр) - 20 мл; разрыхлитель - 5г; медовые кукурузные хлопья - по вкусу; сливочное масло - 50г; соль - 1 щепотка; сахарная пудра для украшения.
Разбиваем яйца, добавляем соль и взбиваем при помощи миксера до образования небольшой пены.
Продолжая взбивать, маленькими порциями всыпаем сахар. Взбиваем, пока тесто хорошенько не загустеет. Заранее просеянную муку с добавленными в нее ванилином и разрыхлителем, понемногу подсыпаем в яично-сахарную смесь, не выключая миксер. Вливаем 20 мл бехеровки и еще раз взбиваем.
Удаляем из яблок сердцевину и нарезаем кубиками.
Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем.
Сливочным маслом смазываем чашу мультиварки и обсыпаем кукурузными хлопьями. Выливаем в чашу мультиварки тесто. Мультиварку включаем на режим выпечки. Время приготовления устанавливаем 1 час.
После завершения программы, оставляем шарлотку с закрытой крышкой постоять 15 минут. Вставляем в чашу паровую решетку и переворачиваем. Перекладываем на блюдо, посыпаем просеянной через сито сахарной пудрой. При желании можно украсить шарлотку ягодами или фруктами. Одинаково хороша с пылу с жару и остывшая.
Смотреть фото по шагам »
Общайся: Группа Вконтаке Группа в фейсбуке

Новинки недели

Варенье из ревеня с портвейном
Варенье из ревеня с портвейном
Рыбные биточки из пшеничной каши с сёмгой
Рыбные биточки из пшеничной каши с сёмгой
Сливки, топленые в тыкве
Сливки, топленые в тыкве
Клубничные мармелад на агаре

Форум


Готовим.РУ | Рецепты | Фото-рецепты | Национальная кухня | Случайный фото-рецепт | Кулинарная энциклопедия | Форум


В избранное