Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от kuking.net: Курица по-нормандски


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET  
У меня есть

Например: пицца
  КУРИЦА ПО-НОРМАНДСКИ

Оригинальное блюдо для праздничного стола.

Время приготовления:
30 мин

Калорийность:
В 1 порции: 308 ккалор, 13 гр жиров

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 куриные грудки без косточки
2 яблока, порезанных на 4 части, очищенных от сердцевины и порезанных крупными кусками
200 гр шампиньонов, порезанных пополам
6 ст л кальвадос (яблочной водки)
6 ст л крем фреш или сметаны

Инструкции:
1. Приправить курицу. Нагреть большой кусок сливочного масла в сковороде и обжарить курицу на большом огне в течение 10 мин до коричневого цвета и полу-готовности. Переложить на тарелку.

2. Добавить другой кусок масла в ту же сковороду. Когда оно запенится, добавить кусочки яблока и обжаривать их до корочки. Достать из сковороды шумовкой и положить к курице.

3. Добавить грибы и обжарить на большом огне в течение 4 мин, помешивая, пока они не станут мягче. Вернуть курицу и яблоки в сковороду и разогреть.

4. Влить кальвадос, отойти и поджечь сковороду сверху с помощью длинной спичики. Когда пламя уляжется, добавить сметану, по одной ложке, чтобы соус стал однородным. Готовить еще 10-12 мин до готовности курицы. Посыпать петрушкой и подавать с картофелем или лапшой.
 Новинки Kuking.net:
 

В нашем мастер-классе благодаря Shute появился новый подробный рецепт шоколадных трюфелей - мечта любого шокоголика :) А в нашем форуме пишут о полезности цветов для украшения салатов и не только. Читайте пост Alyx о с'едобных цветах.

В новой главе "Средиземноморской кухни" вы найдете замечательные рецепты трески, форели, тунца, кефали, скумбрии и множества других вкусных рыб.

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Общество Шоколадоедов
Чего нет в Европе ?
Полента
Присоединяйтесь !
Напомню, что теперь вы можете пообщаться не только в форуме, но и в нашем чате.

 
 Наши гости
 

"Нянюшка"- добрая советчица
Клуб родителей

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения ведущей.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное