Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: "Павлова" с персиками


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: мак
  ТОРТ-БЕЗЕ "ПАВЛОВА" С ПЕРСИКАМИ

Это прима-балерина всех десертов - он почти что заслуживает свою собственную артистическую.

Фотография

Ингредиенты:
На 6 порций:
4 яичных белка
250 г сахара
8 персиков (или нектаринов)
300 мл жирных сливок
100 мл крем фреш или сметаны
мед - побрызгать
2 ст л сахара


Инструкции:
1. Нагреть духовку до 140 гр С. Проложить пергаментом противень. Положите на бумагу тарелку диаметром 18 см и обведите карандашом - это шаблон для коржей. Переверните бумагу.

2. Электрическим миксером взбить белки в крепкую пену (около 3х минут), добавить сахар и взбивать в крепкую пену. Смесь должна быть очень плотной и блестящей. Положить ложкой половину смеси на пергамент в центр круга, а затем выложить остальное по кругу,чтобы получилось гнездо.

3. Запекать 1 1/2 часа, затем снизить огонь и оставить коржи в духовке остывать.

4. Порезать пополам персики, очистить от косточки и порезать на дольки. Взбить сливки в мягкую пену. Аккуратно добавить сметану, затем переложить на корж. Разложить сверху персики и побрызгать медом и посыпать сахарной пудрой.

 Новинки Kuking.net
 

Если зима - время простуд, то лето опасно кишечными инфекциями, о которых идет речь в статье английского диетолога Джейн Кларк.

 
 Кулинарный календарь
 

В это воскресенье, 4 июля, в Америке отмечают принятие закона о независимости в 1776 году. Празднуют этот праздник обычно пикниками, барбекю, если позволяет погода: мясо и рыбу в маринаде готовят на барбекю, сопровождая их салатами и традиционным яблочным пирогом и тортом "Американский флаг".
> О Дне Независимости и американской кухне

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Сушка грибов в домашних условиях
Зефир
Хворост
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться

В избранное