Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Запеканка из корневых овощей с хреном


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: пастернак
  ЗАПЕКАНКА ИЗ КОРНЕВЫХ ОВОЩЕЙ С ХРЕНОМ

Отличный гарнир к праздничному блюду. Его можно подготовить заранее, чтобы к приходу гостей все было готово.

Фотография

Ингредиенты:
На 6-8 порций:
500 г брюквы, пастернака и моркови
200 мл крем фреш или сметаны
2 ч л соуса из хрена
50 г тертого швейцарского сыра Грювьер


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Очистить овощи, тонко их порезать на ломтики.

2. Отварить морковь в большой кастрюле с подсоленной водой в течении 5 мин. Добавить пастернак и брюкву, снова довести до кипения и варить 8-10 мин до мягкости.

3. Переложить в форму для духовки вместимостью 1.7 л. Смешать крем фреш, хрен, соль и перец, распределить по овощам и посыпать сыром. Охладить, затем накрыть форму пленкой. Поставить на 24 часа в холодильник.

Перед приходом гостей

Разогреть духовку до 200 гр С. Снять пленку и запекать 25-30 мин до золотистой корочки.

 Колонка главреда
 

Если вы еще не спланировали шикарный обед к приходу гостей, наше меню недели подскажет вам что приготовить:
Коктейль "Кир Рояль" (аперитив)
Салат из моркови с клюквой
Запеканка из корневых овощей с хреном
Веллингтонское филе с подливкой
Миндальный торт с мандаринами

 
 Кулинарный отчет
 

"При встрече прошлого Нового года я сделала эти груши и все, кто их пробовал помнят их до сих пор. Блюдо получается столь изысканным и приятным в конце трапезы, что производит неизгладимое впечатление."
Люси
> Груши в вине и портвейне с имбирными сливками

 
 Новогодние рецепты
 

Рулетики из свежего огурца
Мандарины в красном вине с корицей
Безе шоколадное с вишневым компотом

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Пирог из персиков с нугой
Как развлечь гостей?
Чеснокочистилка
Карликовые овощи
помогите приготовить корзиночки!!!!
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное