Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Пирог с лисичками


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: гриб
  ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ

Нежное песочное тесто и сливочная начинка с лисичками.

Фотография

Ингредиенты:
На 4-6 порций:

Тесто
100 масла или марганина
150 мл мука
1/4 ч л соль
100 картофельного пюре

Начинка
200 г сметаны
100 г сливочного сыра (например, Филадельфия)
250 лисичек

1 луковица
1 ст л сливочного масла
специи по вкусу


Инструкции:

1. Смешать муку с солью, добавить мягкое масло, слегка перемешать и добавить картофельное пюре. Замесить тесто и поставить на 20 мин в холодильник.

2. Раскатать тесто в пласт и выложить в форму диаметром 23 см. Наколоть вилкой и выпекать при температуре 225 С в течение 20 мин.

3. Поджарить на сковороде грибы с луком; добавить специи.

4. Смешать сметану со сливочным сыром и добавить в смесь половину грибов.

5. Выложить начинку на корж, разровнять и сверху покрыть оставшимися грибами. Посыпать укропом, перцем.
Подавать теплым или холодным. Выпекать с начинкой не надо.

 Колонка главреда
 

После летнего отпуска наша рассылка снова с вами.
Сегодня мы готовим лисички:
Лисички a la greque
Суп-пюре из картофеля с лисичками и сыром
Лисички, тушеные с капустой

 
 Кулинарный отчет
 

"Отличный суп! Готовлю каждый раз по-разному в зависимости от наличия ингридиентов. Вкусно добавить копчености. Можно свежие помидоры и сладкий перец, нет свежих- смесь лечо замороженная вполне годится. Можно и томатного сока влить, и пару ложек томатной пасты. В общем простор! А главное- всегда получается вкусно! особенно если дольку чеснока в конце добавить."
Sanchita
> Томатный суп с чечевицей

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Где и как хранить багет?
Ах эта Свадьба, Свадьба, Свадьба......
Безвкусный консервированный тунец...
Раклетница
Сыр " Домашний " и " Коттедж "
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное