Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Шашлыки из свинины со сливами


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: тмин
  ШАШЛЫКИ ИЗ СВИНИНЫ СО СЛИВАМИ

Кислые сливы отлично подойдут к этому пряному шашлыку из свинины.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 ч. ложки порошка чили
1 ч. ложка молотого тмина
1 ч. ложка коричневого сахара
1/8 ч. ложки молотого красного перца
1/2 ч. ложки соли
1 свиная вырезка (примерно 350 г), нарезанная кубиками по 4 см
4 сливы без косточек, разрезанные на четыре части
4 металлических шампура (25 см)
3 ст. ложки растопленного желе из красной смородины


Инструкции:

1. Нагрейте гриль. В небольшой миске смешайте первые 5 ингредиентов. Обсушите свинину бумажными полотенцами. Обваляйте свинину в смеси специй.
Нанижите на шампуры попеременно свинину и четвертинки слив. Положите шампуры на решетку в сковороде для гриля.

2. Поставьте сковороду в гриль близко к огню. Жарьте с двух сторон 7 минут. Смажьте шашлык половиной порции желе из красной смородины. Жарьте 20 секунд.
Переверните шашлыки смажьте оставшимся желе из красной смородины. Жарьте шашлык еще 20 секунд.

 Колонка главреда
 

Сливы отлично подходят не только для выпечки, но и для мясных соусов или даже для тушеной капусты:
Краснокочанная капуста тушеная со сливами
Салат из зеленого лука со сливами
Коблер со сливами и яблоками

 
 Кулинарный отчет
 

"Вчера на день рождения отца готовила по этому рецепту. Слов нет - одни эмоции! Готовила с вдохновением и радостью, поэтому времени, мне кажется, на это произведение ушло совсем немного, если не считать времени нахождения в духовке. Сейчас самый сезон наиполезнейших овощей, так что готовьте, не пропустите! Спасибо, Викентич!"
Анна
> Перец и цуккини, фаршированные "Праздничные"

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
День рождения младшего сына. Маленький отчет
Помогите! Большой урожай столового винограда. Выручайте!!!
90 дневная диета раздельного питания - кто слышал
Супертёрка Berner
Самое вкусное из Узбекской кухни
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное