Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Эскалоп с сыром


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: эскалоп
  ЭСКАЛОП С СЫРОМ

Свинина в швейцарском стиле - просто, сытно, и быстро. Особенно такие эскалопы любимы детьми.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 куска белого хлеба (примерно 100 г)
50 г сыра Грюйер или Эмменталь
4 х 175 г свиных стейка, срезать жир
1 яйцо, взбить
2 ст л оливкового масла


Инструкции:
1. Порубить в комбайне хлеб. Смешать крошки и сыр, положить их на большую тарелку и приправить солью и перцем. Окунать стейки сначала в яйцо, потом в сырной смеси.

2. Нагреть 1 ст л масла в сковороде и обжаривать стейки по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности. Подавать с хрустящим салатом.

 Колонка главреда
 

> Рецепты швейцарской кухни

 
 Хрустящий салат
 

Сделайте такой элегантный швейцарский салат к этим шницелям: очистите корень сельдерея и нарежьте на брусочки (или натрите на крупной терке). Нарежьте 2 красных яблока и добавьте к сельдерею. Перемешайте с заправкой из 3 ст л майонеза, 1 ст л горчицы и свежим лимонным соком.

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Тефтели в пивном соусе и абрикосовый пирог (23-29 июня 2008)
Жмых от морковки, свеклы... что из него можно сделать
Заринкино пирожное. Очень вкусное!
Кремы
Картофель - 2
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное