Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты от Марины

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2002   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
MyJane

Статистика

5.349 подписчиков
-10 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты от Марины


Служба Рассылок Subscribe.Ru
Рецепты от Марины

Рецепты от Марины.

Сайт поддержки - Семья Эндеберы

Выпуск N51 от 14 января 2002

Здравствуйте, уважаемые подписчики.

Нашему сайту и рассылке исполнился годик :)

Предлагаем Вашему вниманию статью Артуро Пепперони:

Уважаемые гурманы!
Когда вокруг холодно, и настроение на нуле - нет, не "Сникерс". Вспомните что-нибудь приятное. Например, прошлый отпуск на море. Даже если Вы там еще не были, можно себе представить как это здорово! А чтобы полнее погрузиться в сказку, можно приготовить какое-нибудь блюдо из тех мест. Сегодня мы Вам предложим национальное Египетское блюдо, которое можно легко приготовить начинающему повару за один час из легко доступных продуктов.
Пробуйте и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

"Красная каракатица"
Кальмары в томатном соусе по египетски
На 4 порции

Небольшие тушки кальмаров - 700 г.
Луковицы - 4 шт.
Растительное масло - 4 ст. ложки
Банка консервированных помидоров - 250 г.
Вода - 125 мл
Томатная паста - 2 ст. ложки
Молотый тмин - 0,5 ч. ложки
Черный молотый перец - 0,5 ч. ложки
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - пол пучка
Соль

1. Тушки кальмаров промыть в холодной воде. Снять шкурку.
2. Лук очистить и мелко порезать. Раскалить в глубокой сковороде растительное масло. Поджарить лук до золотисто-коричневого цвета и убавить огонь. Помидоры нарезать кусочками, положить в лук и довести до кипения.
3. Томатную пасту развести в 125 мл воды и положить в сковороду. Добавить соль, перец и тмин. Кипятить соус минут 10, пока не загустеет. Духовку тем временем разогреть до 200 градусов.
4. Петрушку промыть, листочки отделить и мелко нарезать. Чеснок очистить, пропустить через чесноковыжималку и вместе с петрушкой добавить в соус. Соус еще раз посолить.
5. Перелить соус в форму, положить тушки кальмаров и выпекать на среднем огне около 10 минут. После этого переключить огонь на 175 градусов (циркуляционный воздух 160 градусов) и выпекать еще 20 минут пока кальмары не станут мягкими.
6. Подавать блюдо горячим с лепешками и под водку. Хорошим дополнением будет "морское" оформление стола: ракушки, сушеные обитатели моря, восточная музыка.
Приятного аппетита!

Анонс! Мы хотим открыть на нашем сайте раздел интересных статей о кулинарии. Там будут размещаться жизненные истории, связанные с кулинарией и не только, оды понравившимся блюдам :). Восновном там будут Ваши истории. Ждем Ваших писем.

Не хлебом единым жив человек :)
Предлагаю Вам адреса интернет-магазинов:

Порта.RU - http://www.porta.ru/porta.phtml?from=endebera (продажа портативной техники - компьютеров, плееров и т.д.)
Digita.RU - http://digita.ru/digita.phtml?from=endebera (Продажа телевизоров, муз. центров, DVD-плееров)
CDA.RU - http://www.cda.ru/cda.phtml?from=endebera (Продажа только лицензионных CD и DVD дисков)

Приятного Вам аппетита.
Выпуск подготовили: Марина и Владимир Эндеберы.
endebera@ukr.net
Семья Эндеберы
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное