Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хороший рецепт

  Все выпуски  

Хороший рецепт: выпуск 2


Просто и со вкусом

бананы, запеченные с апельсинами (подходит для малышей от 6 месяцев)

Состав: ( на 1 порцию) 1 банан, 1 апельсин, порошок корицы, ложка сливочного масла.

Приготовление: предварительно нагреть духовку до 180. Очистить банан и разрезать его вдоль пополам. Положить в огнеупорную форму. Выжать сок и апельсина. Залить им банановые половинки. Посыпать небольшим количеством корицы и сверху положить стружки сливочного масла. Накрыть фольгой форму для запекания и поставить на 10 минут в духовку.

Совет: перед тем как подавать блюдо малышу, охладите его, чтобы оно стало чуть теплым.

 

Скоро праздник

Рис по-испански

Состав: 200 г. риса, порошок карри, по одной банке консервированной кукурузы и горошка, 1 стручок сладкого красного перца, 4 моркови, 400 г. филе цыпленка, 3 ст. ложки растительного масла, соль перец, 100 мл куриного бульона.

Приготовление: Всыпать рис в 400 мл. холодной воды, немного посолить и добавить 1 ч. ложку карри. Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить томиться на слабом огне. Перец почистить и порубить мелкими кубиками, нарезать морковь ломтиками (не крупно). Промыть филе курицы, обсушить и нарезать полосками шириной около 0,5 см.. Заправить солью, перцем и карри и обжарить в растительном масле. Вынуть обжаренное мясо из сковороды и поставить в теплое место. Смешать порезанные перец и морковь, добавить кукурузу и горошек (без жидкости). Полученную смесь обжарить в жире, в котором жарилась птица. Затем долить куриный бульон, накрыть крышкой и тушить 15-20 мин. (до готовности моркови). Затем перемешать с мясом птицы и готовым рисом. Украсить зеленью.

Совет: выбирайте емкость (сковороду) для тушения овощей побольше, чтобы было удобно перемешивать.

Разное

О пользе шоколада

Согласно последним исследованиям 40 г. шоколада в сутки обеспечивают:

  • прилив сил и бодрости;
  • улучшение памяти;
  • устойчивость к стрессам;
  • укрепление иммунитета;
  • профилактику простуды;
  • укрепление сосудов;
  • нормализацию давления.

А не так давно нейробиологи выяснили, что тяга к шоколаду объясняется его способностью снимать стресс, освобождать от страхов и негативных мыслей. Опытным путем они обнаружили, что шоколад повышает уровень серотонина  ("гормона блаженства")  в крови. Недостаток этого гормона у испытуемых приводил к снижению жизненного тонуса, стрессовому состоянию и даже депрессии.

Шоколадный голод можно утолить только шоколадом!

 

Читайте в следующем выпуске:

  1. Суп харчо;

  2. Красная рыба в сливках;

  3. Корица от простуды.


В избранное