Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хороший рецепт

  Все выпуски  

Хороший рецепт: выпуск 3


Просто и со вкусом

Суп Харчо

Состав: 400 г. баранины, 120 г. риса, 1 луковица, чеснок, зелень петрушки, 1 ст. ложка томатного соуса, лавровый лист, перец красный и черный молотый, соль.

Приготовление: Баранину вымыть, нарубить порционными кусками вместе с реберными костями. Залить 1,4 л. холодной воды, довести до кипения и варить на маленьком огне 1 час. Рис промыть теплой водой, лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. Рис и лук положить в кипящий бульон, перемешать и варить на слабом огне 15 -20 минут. За 5 минут до готовности добавить чеснок, лавровый лист перец и соль. Когда суп будет готов, добавить томатный соус. Перемешать, довести до кипения и разлить по тарелкам. Посыпать зеленью петрушки.

Скоро праздник

Красная рыба в сливках

Состав: 400 г. Филе семги или форели, 4-5 луковиц, 0,75 ст. сливок, перец, соль.

Приготовление: Рыбу промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить и уложить в форму для запекания. На рыбу выложить много рубленого лука. Залить сливками. Запекать в разогретой духовке. Как только лук будет готов, рыбу вынуть из духовки и подать к столу.

Разное

Корица от простуды

Корица – самая зимняя пряность, поскольку без нее невозможно представить рождественскую выпечку. Кроме того, она обладает антибактериальными свойствами и помогает бороться с простудой. Чтобы в этом убедиться, надо смешать 1 чайную ложку молотой корицы с небольшим количеством коньяка. Влить в горячее молоко и выпить.

 

Читайте в следующем выпуске:

1.      Куриный суп с картофелем и грибами;

2.    Шоколадный торт;

3.    Как правильно разместить гостей за столом?


В избранное