Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хороший рецепт

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Прошу к Столу!" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Celine

Статистика

1.018 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Хороший рецепт: выпуск 5


Просто и со вкусом

Блинчики с абрикосами

Состав: 2 яйца, 300 г. муки, сода на кончике ножа, щепотка соли, 250 мл. молока, 3 ст. ложки сахарного песка, 6 ст. ложек изюма, растительное масло для выпечки, сахарная пудра, абрикосовое варенье, по желанию можно добавить корицы.

Приготовление: Отделить белки яиц от желтков, муку с содой просеять. Смешать муку с яичными желтками, солью, молоком, корицей (по вкусу) и сахаром. Взбить белки в крепкую пену. Вместе с изюмом осторожно ввести в тесто. Испечь блинчики (на разогретую сковородку тесто класть ложкой, смоченной в воде). Разложить блинчики по тарелкам, посыпать сахарной пудрой. Подавать с абрикосовым вареньем или свежими абрикосами.

Скоро праздник

Пирожные «Корзиночки»

Состав. Для теста: 300г. муки, 200г. сливочного масла (или маргарина), 100г. сахарного песка, 3 яичных желтка, 2,5 ст. ложки  сметаны. Для крема: 4 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки сахарного песка, 100г. сливочного масла, свежие ягоды или кусочки консервированных фруктов, взбитые сливки для украшения.

Приготовление: Из муки, сливочного масла, желтков, сахарного песка и сметаны замесить крутое тесто. Накрыть его полотенцем и поставить в холодильник на 20 минут. Затем тесто раскатать  в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать из него кружки (обычным стаканом) и выложить ими изнутри смазанные жиром формочки. Выпекать до готовности на противне в несильно нагретой духовке. Для приготовления крема смешать сметану с сахарным песком, поставить на огонь и постоянно перемешивать, пока масса не загустеет. Затем ее остудить. Сливочное масло растереть с кремом до однородной массы. Выложить в готовые корзиночки, доверху заполнить свежими ягодами или кусочками консервированных фруктов. Сверху украсить взбитыми сливками.

Разное

Лимон подарит блеск

Существует старое домашнее средство, которое действительно эффективно: смешайте 250мл. воды с соком половины лимона и 1 ст. ложкой уксуса. Ополосните этой смесью волосы после мытья. Фруктовые кислоты закроют чешуйки волос, и они будут лучше отражать свет, то есть блестеть.

Читайте в следующем выпуске:

  1. Картофель в сметанном соусе;
  2. Запеченная рыба;
  3. Перец чили.
В избранное