Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинария. Рецепты здорового питания Закусочный рулет c красной рыбой

Закусочный рулет c красной рыбой Время приготовления: 30 минут Ингредиенты для 4-х порций: - красная рыба нарезка - 150 г - творожный сыр "Рама крем бонжур" - 100 - укроп, петрушка - несколько веточек - лук зеленый - несколько перьев - икра красная - 2 ч. л. - желатин - 7 г Желатин развести в полстакане воды, нагреть, не доводя до кипения. Остудить. Коврик для суши застелить пищевой пленкой. Кусочки рыбы выложить на коврик, образуя единую поверхность. Зелень мелко порубить. Смешать творожный сыр, зелень, и...

2008-12-06 18:16:57 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Овощная запеканка с рыбой

Овощная запеканка с рыбой Ингредиенты : 800гр. рыбного филе (у меня пангасиус, 0,5кг. капусты, 3 крупные картофелины, 1 большая луковица, 1 большая морковь, 200гр. грибов (у меня консервированные шампиньоны, 1 болгарский перец, 2 крупных помидора, 2 яйца, 1ст. молока или нежирных сливок, 2ст.л томатной пасты, 100гр. твердого сыра, 1 пучок зеленого лука, растительное масло, специи для рыбы, соль, перец, мускатный орех, лимонный сок. Рыбное филе посолить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать специями для рыбы ...

2008-12-06 18:14:27 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Салат Золото скифов

Салат Золото скифов Ингредиенты для 3-х порций - 2 -3 шт. средних свеклы - 1 банка горбуши - 2 -3 средних картофелины - 2 средних апельсина< - майонез На дно формы, в которой вы собираетесь делать салат положить майонез. Варeную свеклу и картофель порезать маленькими кубиками. Нижним слоем выложить свеклу, полить майонезом, далее - картофель, снова полить майонезом. Следующим слоем у нас будет рыбка. Еe предварительно нужно выложить из банки, слить жидкость и размять вилочкой. Слой рыбы также полить май...

2008-12-06 10:36:12 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Куриные рулетики с грибным соусом

Куриные рулетики с грибным соусом Описание: Вкусные, нежные рулетики с грибной начинкой , хрустящей корочкой, и грибным соусом. Ингредиенты для 7-ми порций: - Куриное филе 700 г. - Майонез 3 столовых ложки. - Грибы ( у меня были шампиньоны) 300 г. - Лук репчатый 1 головка. - Соль, специи по вкусу. - Масло растительное для жарки. - Панировочные сухари. Для соуса: - Шампиньоны 200 г. - Сливки 150 г. Продолжение на сайте Healthy-Meal.ru . Бесплатная литература. Домашний очаг. Скачать можно здесь. ...

2008-12-06 10:26:38 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Мюсли это здорово!

Мюсли это здорово! Если вы поклонник здорового питания, включайте в свой рацион мюсли. Почему? Отвечает врач-диетолог московского Института питания РАМН Анна Васильевна Грибоедова. По мнению большинства диетологов, с каждым приемом пищи человек должен получать полный комплекс полезных веществ. А мюсли как раз такой комбинированный продукт, который содержит и витамины, и аминокислоты, и белки, и жиры, и минеральные вещества. Основной компонент любых смесей мюсли зерна или хлопья пшеницы, ржи либо овса. Иног...

2008-12-05 18:05:52 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Суп из белой фасоли

Суп из белой фасоли На 4 порции понадобится: 400 г консервированной белой фасоли, 4 помидора, 1 пучок молодого зеленого лука, 1/2 ч. л. молотого красного перца, 1 зубчик чеснока, 2 лавровых листа, 400 мл куриного бульона, 2 ст. л. оливкового масла, соль, перец по вкусу. Консервированную фасоль промойте под холодной водой. В кастрюлю с бульоном выложите 3/4 банки фасоли и доведите до кипения. Сразу после закипания пюрируйте содержимое кастрюли, затем выложите в нее очищенную дольку чеснока (чуть раздавив ее...

2008-12-05 18:04:42 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Запеканка из гречки с мясом

Запеканка из гречки с мясом СОСТАВ ГРЕЧНЕВАЯ ОСНОВА 500~600г варёной гречки, 6 ст ложек майонеза (90г, 100г сыра, 0,5 ч ложки разрыхлителя, при желании 1~2 зубчика чеснока НАЧИНКА 500г варёного мяса, 1 крупная луковица, 5 ст ложек сметаны На растительном масле на среднем огне обжарить мелко порезанный лук до мягкости, лёгкого изменения цвета и до приятного аромата. К луку положить мелко порезанное варёное мясо. Поджаривать при помешивании примерно 3 минуты. Снять с огня, немного остудить и вмешать сметану....

2008-12-04 17:57:46 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Быстрый пирог с консервированными абрикосами

Быстрый пирог с консервированными абрикосами Состав консервированные абрикосы - 1 банка ~300 г, сливочное масло или сливки для смазывания готового пирога - 10-15 г для теста сливочное масло - 200 г, яйца - 4 шт, сахар - 1,5 стакана, сироп от консервированных абрикосов - 0,75-1 стакан, разрыхлитель - 2 чайных ложки, ванильный сахар - 1-2 чайных ложки, мука - ~3 стакана Приготовление С консервированных абрикосов слить сироп в отдельную чашку и сохранить его. Абрикосы вынуть из банки и немного обсушить бумажн...

2008-12-03 17:53:05 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Запеченая свинина

Запеченая свинина Ингредиенты для 10-ти порций: - 1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки) - 100 г майонеза - 100 г кетчупа - 800 г картофеля - 200 г твeрдого сыра - 5 -6 средних помидор - 2 большие луковицы - подсолнечное масло (для смазывания формы) - соль, перец, приправы (лучше взять какие-нибудь итальянские травы, они очень ароматные) Свинину порезать на порционные куски. Смешать майонез, кетчуп, посолить по вкусу. Смешать эту смесь с мясом и оставить мариноват...

2008-12-01 17:50:54 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Быстрые пирожки

Быстрые пирожки Время приготовления: 25 минут Ингредиенты: - масло (маргарин) 100 гр - сметана 100 гр - соль, сахар - по щепотке - вода холодная 50 -70 гр - мука - 2 -2. 5 стакана - уксус 1 стол. ложка - начинка Растопить масло, положить сметану. Добавить соль, сахар, воду, уксус, муку и замесить мягкое, пластичное, нелипнущее к рукам тесто. Разделить на несколько частей, убрать ненадолго в холод. Раскатать пласт, выложить на край немного начинки. У меня здесь куриный фарш, жареный с луком, с приправками. ...

2008-12-01 17:41:31 + Комментировать