Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

  Все выпуски  

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ




ВЫПУСК 2521


Цитата из рунета.
Мой бывший парень очень любил овсянку. Он ел ее на завтрак, обед, ужин. Суп с овсянкой. И даже чай с овсяным печеньем! В какой-то момент я поняла, что мне достался конь, а не принц.


ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

овсяное печенье с кокосовой стружкой

Очень вкусные печенья. Особенно сразу после выпечки, когда они ещё чуть тёплые, да с холодным молоком... Ммм...
Печенья сухие и рассыпчатые. Аромат очень насыщенный. Сначала он овсяный и масляный, а потом проявляется вкус и аромат кокоса.



Категория: Сладкие печенья, Простые рецепты



СОСТАВ
2 стакана овсяных хлопьев "Геркулес" (180г), 35г сливочного масла, 2 ст ложки растительного масла (35г), 1/4 стакана сахара (50г), 1/4 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 1 яйцо, 25~50г кокосовой стружки


Сливочное масло довести до комнатной температуры.
Овсяные хлопья размолоть в кофемолке до состояния муки.
В размолотые хлопья положить размягчённое сливочное масло, налить растительное масло, насыпать сахар, соль и разрыхлитель.
Всё перемешать миксером на низких оборотах.
Выпустить яйцо и перемешать ещё раз.
Получится густое, липкое, мягкое тесто.
Дать тесту постоять 10~15 минут, чтобы овсянка набухла.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Мокрыми руками сформировать из теста небольшие шарики и расплющить в лепёшки.
Уложить лепёшки на противень.
Духовку разогреть до t=170~180C и поставить в неё противень с печеньями на 13~15 минут до красивой золотистости.
Готовые печенья вынуть из духовки, остудить до тёплого и после этого снять с противня.
Выход: 20 печений диаметром 5~6 см.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_1108.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/1108.shtml

____________________________________________________________

Рецепты овсяных печений:

овсяное печенье с Нутеллой
овсяное печенье с Нутеллой
овсяное печенье с шоколадом
овсяное печенье с шоколадом
овсяное печенье на яблочном пюре
овсяное печенье на яблочном пюре
печенье из овсяной муки
печенье из овсяной муки
овсяное печенье с апельсиновыми цукатами
овсяное печенье с апельсиновыми цукатами
овсяные печенья с медом и орехами
овсяные печенья с медом и орехами
овсяное печенье с изюмом и орехами
овсяное печенье с изюмом и орехами
овсяное печенье с бананом и финиками
овсяное печенье с бананом и финиками
простое овсяное печенье
простое овсяное печенье






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное