Большая энциклопедия кулинара Спагетти с морепродуктами
Большая энциклопедия кулинара
Здравствуйте, дорогие подписчики!
Спагетти с морепродуктами
Ингредиенты: 200 г спагетти, 500 г морепродуктов, 4 зубчика чеснока, базилик сушеный, 1 ст. л. майонеза, соль, перец черный молотый, оливковое масло, петрушка.
Способ приготовления: Спагетти отварить в чуть подсоленной воде с добавлением 1 ст. л. оливкового масла до готовности. На раскаленной сковороде обжарить раздавленный
чеснок в оливковом масле в течение 1 минуты. Добавить морепродукты и тушить 8 минут (по желанию можно добавить 2 мелко порезанных помидора). Добавить базилик, соль, перец, майонез и тушить еще 2 минуты. Спагетти выложить на тарелку, сверху положить морепродукты и зелень.