Большая энциклопедия кулинара Салат с сыром и яблоками
Большая энциклопедия кулинара
Здравствуйте, дорогие подписчики!
Салат с сыром и яблоками
Ингредиенты:
1 сочное яблоко
1 ст.л. лимонного сока
1 черешок сельдерея, порезанный кусочками
25 г изюма без косточек
25 г грецких орехов
50 г твердого сыра, порезанного кубиками
2 ст.л. йогурта
лимонный сок
Приготовление:
Помыть, но не очищать яблоко от кожуры. Удалить семена и порезать кусочками или кубиками. Полить лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Добавить сельдерей, изюм, орехи и сыр. Перемешать. Йогурт приправить небольшим количеством лимонного сока и заправить салат. Перемешать.