Все выпуски  

Рецепты японской кухни - суши и роллы Новые рецепты


Здравствуйте, уважаемые любители роллов!
Сегодня познакомим вас с новинками нашего сайта.

Чтобы приготовить Пекин Маки нам понадобятся:
Огурец
Соевая бумага Маменори
Авокадо
Икра тобико
Лосось
Нори
Рис

1. Нарезать огурец, лосось и авокадо полосками для начинки.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, огурца, тобико, лосося и авокадо.
3. Сверху обернуть ролл соевой бумагой.
4. Разрезать ролл на 6-8 частей и выложить на блюдо.
5. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Пекин Маки

Чтобы приготовить Филадельфия ДеЛюкс Ролл нам понадобятся:
Огурец
Лосось
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Салат Чукка
Нори
Рис

1. Нарезать лосось тонкими слайсами для украшения.
2. Нарезать огурец полосками для начинки.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, полосок огурца и сыра Филадельфия.
4. Сверху обернуть ролл слайсами лосося.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку, выложить ролл на блюдо и каждую часть украсить салатом Чукка.
8. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Филадельфия ДеЛюкс Ролл

Чтобы приготовить Блад Ролл нам понадобятся:
Авокадо
Тунец
Сыр Филадельфия или его заменитель, например Сыр Буко
Нори
Рис

1. Нарезать авокадо дольками для начинки.
2. Нарезать тунец слайсами для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, авокадо и сыра Филадельфия.
4. Сверху украсить ролл слайсами тунца.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку и подать ролл к столу.
8. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Блад Ролл

Чтобы приготовить Оранж Ил Ролл нам понадобятся:
Огурец
Копченый угорь
Лосось
Японский майонез
Икра тобико
Нори
Рис

1. Нарезать лосось и огурец тонкими слайсами для украшения. Чтобы огурец стал более мягким, после нарезки его необходимо немного посолить и через несколько минут промыть в холодной воде.
2. Нарезать огурец и копченый угорь полосками для начинки.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, полосок огурца, копченого угря, майонеза и икры тобико.
4. Сверху выложить слайсы лосося, а поверх лосося слайсы огурца.
5. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
7. Удалить пленку и выложить ролл на блюдо.
8. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Оранж Ил Ролл



Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

Используйте для приготовления только острый японский нож. При приготовлении не забывайте, что если у вас нет какого-то ингредиента, то можно обойтись без него или заменить чем-то другим. Пробуйте экспериментировать!

Теперь у нас можно приобрести все необходимые продукты для приготовления роллов. Доставка осуществляется по России (кроме замороженных продуктов) и по Москве (для всего ассортимента).

Вы всегда можете смотреть наши новые видеоролики на канале YouTube
Приятного аппетита! Myrolls.ru

В избранное