Школа здорового питания. Вопросы и ответы с сайта AskMe.ru.
Выпуск 11: Люблю повеселиться,
особенно поесть
Как известно, вечная проблема большинства женщин, помимо мужа, детей и работы, это лишний вес. И борьба с ним иногда длится многие годы. То рождение детей мешает процессу похудания, то на работе стрессы, от которых спасаются пирожными и шоколадом, то череда праздников, свадеб и годовщин. Ну куда бедной женщине податься?
И если набрать вес для подавляющего большинства является делом приятным и быстрым - всего-то перестать вставать на весы и съедать всё, что попадается на глаза вкусненького, то похудеть - это дано не каждому. Тут важно выяснить причины.
Вот какой вопрос мы вынесли на обсуждение еще в прошлом выпуске рассылки:
Никак не могу похудеть, может ли это быть связано со сделанным месяц назад абортом?
Отнюдь не успокоил ответ Vab'а. Он считает, что причина именно в этом:
Однозначно. Организм запущен на рост ребенка, работает выработка гормонов, включены защитные механизмы. В общем, похоже, организм не смог отрелаксировать. Попробуйте включить в рацион горечи (одуванчик, цикорий: в чаи для похудения они, как правило, входят). Попробуйте не есть мяса и сои.
Можно заваривать корень солодки для нормализации обмена веществ. Для вывода распадающихся гормонов можно пить (немного) лист брусники. Хорошо должна пойти гречка с оливковым(!) маслом. В пищу добавляйте зелень и семена укропа, кориандра, тмина. Сахара замените на мед. Животных жиров поменьше. Кефир.
Единственный ответ эксперта вносит некоторую ясность. Но я бы еще обратила внимание на психо-эмоциональное состояние женщины, которое после такого рода операций бывает обычно не самым лучшим. Что сказывается на желании организма как-то защитить себя, отвлечь от грустных раздумий. А по статистике больше половины женщин плохое настроение, переживания или депрессии "заедает" приличным количеством еды, которая тут же откладывается лишними килограммами.
Поэтому, многие диетологи и специалисты по здоровому питанию советуют не садиться за стол в плохом настроении. Даже для приготовления пищи необходимо хорошее состояние духа. Наверняка, вы замечали ощутимую разницу между просто едой, и едой, которая приготовлена с душой, да еще и любимым человеком.
Вопрос шуньи, который она задавала еще в десятом выпуске рассылки, касался математических расчетов, так называемой
очковой диеты:
Список продуктов для очковой диеты. Подскажите, где можно найти наиболее полный список. Спасибо.
Эксперт RedRat делится своими записями 10-летней давности. Наверняка, у каждой женщины есть такие тайные тетрадочки, в которых хранятся ценные списки, рецепты и секреты:
Могу предложить тот список, который есть у меня. Выписала я его лет 10 назад из какой-то энциклопедии для женщин. Вот основные правила, которые давались для этой диеты:
пить чай можно только зелёный, ни в коем случае черный для снижения веса в день съедать продуктов на 40 единиц при
малоподвижном образе жизни, или 60 при подвижном для сохранения веса - 80 или 100 соответственно соблюдать диету не более 8 дней, затем сделать перерыв, за 8 дней обычно теряется 5 кг.
От себя могу заметить, что на мой взгляд, чем меньше единиц "наедаешь" за день, тем лучше, правда на 8 день могут начаться и головокружения, так что решайте сами.
А полный список продуктов и очков,
приведенный RedRat, вы можете посмотреть на сайте
AskMe.ru в разделе "Коррекция веса".
Помню, в детстве, в детском садике нас кормили каким-то фруктовым супом. Не помню его вкуса, зато помню шок, который мы все пережили, когда нам вместо супа налили в тарелки "компот". Мы думали, что нянечки сошли с ума, и мало кто из нас тогда его попробовал. А сейчас я бы попробовала. Не подскажете ли рецептик?
На этот раз Marrch Ca'at решил ответить незатейливо, отослав автора по ссылке:
А Анна советует что-то более конкретное, ведь совсем скоро появятся дыни:
Фруктовый суп.
Ингредиенты:
Небольшая дыня 1-1,2 кг
Персиковый или абрикосовый нектар 1 стакан
Лимонный сок 2 ст. ложки
Кусочек лайма для украшения
Очищенную дыню нарежьте кубиками. Измельчите в блендере дыню с нектаром и лимонным соком до однородной массы. Разлейте по тарелкам и украсьте дольками лайма.
Всего: 70 ккал на одну порцию.
Маловато будет, уважаемые эксперты! Пишите, отвечайте, советуйте. Конечно, в интернете много разных рецептов и даже кулинарные книги на все случаи жизни. Но разве сравнится рецепт из книги с рецептом, который проверен временем и вами, нашими подписчиками и посетителями сайта.
Посетитель сайта под ником Roselina поместила ссылку на интересную статью, размещенную на другом сайте. Очень кстати, ведь наступила пора школьных экзаменов и сессий в институтах.
Студент во время сессии должен питаться правильно! Итак, все по порядку. Память. Хорошее влияние на память оказывают морковь и ананас. Морковь особенно облегчает заучивание чего-либо наизусть за счёт стимуляции обмена веществ в мозге. Перед экзаменом очень полезно съесть тарелку тёртой моркови с растительным маслом. Ананас сослужит добрую службу тем, кому необходимо удерживать в памяти большой объем текста.
Вот, помогите мне, плиз! Ситуация такая. Последнее время из-за экзаменов и сессии, которая дается мне с трудом, меня преследуют стрессы и депрессии. А самое лучшее средство от депрессии - это еда, конечно. И буквально вчера заработала себе еще депрессию - встала на весы, а там 63 кг при 165 см роста. Что делать? В институт салатик не возьмешь на занятия. А тут лето уже. Короткие футболочки и юбочки. Я в ужасе. И еще, заниматься спортом много у меня не получится, да и на спортзал времени нет, к экзаменам уже надо готовиться, да и возвращаюсь я вечером, сами понимаете, да и на одних овощах с 9 утра до 17 вечера ножки протянешь
..эх, что ж я наделала, заранее спасибо за помощь.
Как похудеть и не протянуть ноги бедному студенту или выпускнику? Пишите ответы, советуйте, а лучшие ответы будут опубликованы в следующем выпуске.
Тест на наблюдательность: куда первым делом смотрят мужчины, когда видят красивую девушку? Ну конечно, на ноги! У автора следующего вопроса
с ногами небольшая проблема - целлюлит:
Здравствуйте. Мне 23 года и моя проблема это ноги. Ноги как ноги, но как-то мы с однокурсницами пошли в бассейн и девчонки обратили внимание на мою фигуру. И сказали, что у меня целлюлит. И срочно надо делать массаж. Я много прочитала на эту тему и вот что обнаружила - очень много противоречивой информации. Одни советуют массаж, другие гели и масла. Как-то тут недавно зашла в магазин со всякими такими вещами. И продавщица меня чуть не выгнала, когда я пыталась купить массажер, сказала, чтобы я не приходила к ним еще лет десять.
Как мне быть, что делать, массаж, спорт, или кремы антицеллюлитные?
Проблема выбора всегда была актуальной. Ваш совет может оказаться решающим!
Лишний вес, неудачные ноги, курение - это проблемы, которые со временем можно решить. Но вот что делать с ежемесячными проблемами женщин, которые страдают не совсем по своей вине:
Меня преследуют жуткие ПМС. Может быть, с помощью правильного питания, травок можно облегчить состояние? А то уже достало.
Ну что ж, до следующего выпуска рассылки еще целая неделя, и ваших ответов будут ждать и авторы вопросов, и посетители сайта
AskMe.ru. И конечно, наши подписчики.