Конкурс рецептов блюд с маринованными огурчиками ТМ "6 соток" в самом разгаре! Успейте принять участие и выиграть один из замечательных полезных призов!
Предлагаю вам, уважаемые поворята, еще один рецепт по настоящему домашнего блюда. Рецепт блинов я нашла в интернете, мне лишь стоило его слегка изменить, ориентируясь на вкусы своих близких. Готовим блины с мясной начинкой под сметаной и сыром... :)
Ингредиенты для "Блины с мясом под сметаной и сыром":
Ингредиенты для приготовления блинов с мясом под сметаной и сыром.
Два яйца добавить в миску. Взбить. Добавить сахар (2,5 ст. ложки) и соль (1,5 ч. ложки). Смесь еще раз хорошо взбить.
Добавить 1 литр молока. Постепенно, порциями ввести общее количество муки (примерно 300 гр.) Хочу обратить внимание, что мука бывает разной, поэтому обращайте внимание на консистенцию теста. Оно не должно быть слишком густым, иначе у вас получатся толстые блины, но оно не должно быть слишком жидким, иначе могут возникнуть проблемы со снятием блинов со сковороды. В
блинное тесто добавить 1/3 стакана растительного масла. Блинное тесто дополнительно еще раз хорошо взбить.
Выпекать блины на хорошо
разогретой сковороде.
Вначале одну сторону, затем другую.
На сковороду добавить добавить 4 ст. ложки растительного масла, добавить мелко порезанный репчатый лук.
Пассеровать лук до легкой золотистой корочки.
К пассерованному луку добавить мясной фарш. В данном рецепте я использовала фарш свинина+говядина в соотношении 30%/70%, т. е. говядины чуть получилось больше. Добавить 1/2 стакана мясного бульона или воды. Тушить до готовности и выпаривания жидкости.
Добавить черный молотый перец и соль по вкусу. Начинка для блинов у нас готова.
На блинчик выложить готовую начинку.
1.
2.
3.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить блинчики в форму для запекания.
На каждый блинчик выложить 1 ч. ложку сметаны.
Равномерный слоем смазать блинчики сметаной.
Сыр (100 гр.) натереть на терке. Посыпать блинчики сырной соломкой. Форму отправить в разогретый до t180-200С духовой шкаф на несколько минут для запекания и подрумянивания сыра.
Описание: Первые осенние цветы и последний зеленый лучок на даче. Осень... Для поднятия настроения предлагаю приготовить к воскресному завтраку вкуснейший простой пирог. С удовольствием рекомендую рецепт!
Описание: Я не очень люблю печь рулеты. Ну "не мой" десерт. Но решила попробовать испечь по рецепту Эндишефа и осталась удивлена в хорошем смысле. На мой взгляд это идеальное тесто для бисквитного рулета! И делается на раз-два! И вкусно! И нежно! Крем можно брать на свое усмотрение, у меня нежнейший со сливками и маскарпоне. В общем не могла с вами не поделиться!
Посвящаю этот рулетик Людмиле yugai-ludmila65, у нее совсем недавно был день рождения, и это тот человек, который вдохновляет меня не бояться нелюбимых блюд, пробовать и эксперементировать! С прошедшим Людочка! Пусть этот год будет щедр на яркие и счастливые события! Пусть близкие радуют неприлично крепким здоровьем! Твори и вдохновляй нас дальше!
Описание: Овсяного печенья, как и яблочных пирогов, много не бывает. Этот вариант интересен своим приготовлением и получается очень нежным. А как приятно утром попить молочко или кофе с такими печенюшками.
Описание: Очень любим мы на завтрак всякие горячие бутерброды, лепешки с сыром - это сытно и очень вкусно! Очередной вариант лепешки с начинкой - кесадильи. Сами лепешки получаются хрустящими, но в тоже время нежными, сочная начинка и плавящийся сыр. Пробуем?
В наше время люди редко общаются друг с другом, посылая письма по почте, да и телефонные разговоры все чаще заменяет общение в мессенджерах. Одним из самых распространенных видов коммуникации по-прежнему остается электронная почта. Ее часто используют, например, для деловой переписки. Однако умеем ли мы правильно общаться по «электронке»? Читать далее
