Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новые рецепты на "111receptov.ru"

  Все выпуски  

Новые рецепты на "111receptov.ru" Фрикадельки в сметанном соусе


Фрикадельки в сметанном соусе Отправлено Печать
Пошаговый фото-рецепт по ссылке Фрикадельки в сметанном соусе
ОписаниеIcon Описание фото-рецепты, пошаговое приготовление блюда Фрикадельки в сметанном соусе
  frikadelki_2.jpg
ИнгредиентыIcon Ингредиенты
    • - фарш (говядина+свинина)  500 гр
    • - луковица 1 шт.
    • - морковь 1 шт.
    • - сметана 100 гр
    • - зелень (укроп. петрушка, базилик)
    • - чеснок 2-3 зубчика
    • - лавровый лист
    • - соль, перец

    Фрикадельки в сметанном соусе

Приготовление

1. Делаем фарш: говядину, свинину, лук и чеснок прокручиваем через мясорубку, солим и перчим.

Фрикадельки в сметанном соусе

2. Руками делаем небольшие шарики - фрикадельки.

3. В кипящую воду закладываем морковь, порезанную брусочками и фрикадельки. Варим 10 минут.

4. Добавляем измельченную зелень.

5. Добавляем сметану.

6. Тушим под крышкой на среднем огне, до готовности.

7. Тушим примерно 25-30 минут.

Фрикадельки в сметанном соусе

8. Подаем с любым гарниром по Вашему вкусу - макароны, рис, картофель, гречка и т.д. Поливаем соусом.

Фрикадельки в сметанном соусе

Приятного аппетита!


В избранное