| ← Август 2010 → | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
|
31
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.restoran.ru
Открыта:
19-02-2003
Статистика
0 за неделю
Эх, яблочко
|
Знаю я, что творог очень полезен, но не слишком его жалую. Зато люблю блюда «с его участием». В особенности яблочные творожники. Для таких сладкоежек, как я, это настоящая находка
Яблоки известны по всему миру, они неприхотливы и растут фактически на всех континентах, кроме Антарктиды. Из них готовят супы (от щей до бозбаша), соусы и салаты. В моченом, жареном, печеном и маринованном виде их подают на гарнир к мясу и дичи. Их добавляют в рыбный форшмак и фаршированную щуку. С ними пекут пироги, варят варенья, жарят оладьи. Тем удивительнее, что напитки из яблок
Отвариваем нежирную говядину в подсоленной воде и, остудив, нарезаем тонкими ломтиками. Пока варится мясо, готовим соус из муки и сливок – разводим муку с холодными сливками и тщательно взбиваем до густоты. Очищаем яблоки от кожуры и сердцевины, разрезаем на тонкие кружочки. На сковороду наливаем оливковое масло
Яблоки так популярны, что во многих странах даже устраивают специальные праздники, на которых готовят блюда из яблок и определяют лучшего яблочного повара. В Англии на День яблок проводят конкурс на самые длинные яблочные очистки – побеждает тот, кому при помощи ножа удастся превратить яблочную кожицу в одну тонкую длинную полоску. Во время приготовления любого из предложенных ниже блюд каждый желающий может освоить это забавное и небесполезное умение
Яблоко – первый известный человечеству фрукт. Правда, где именно стали впервые сажать яблони точно неизвестно: то ли в Малой Азии, то ли на территории нынешнего Казахстана. Из Азии яблоневые деревья попали сначала в Египет и Палестину, а уже оттуда в древнюю Грецию и Рим. Сегодня яблоки
| В избранное | ||
