Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Запеканка с рисом, яблоками и изюмом


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Запеканка с рисом, яблоками и изюмом

Ингредиенты

500 мл молока
200 г риса (круглозерного или длиннозерного)
100 г сливочного масла
3 яйца
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 моркови (300г)
2 яблока (300г)
100 г изюма
корица по вкусу

Рецепт приготовления


 Молоко довести до кипения.

 В кипящее молоко засыпать рис.

 Варить, на среднем огне, при помешивании, до готовности (около 20-25 минут).

 Рис убрать с огня.
В горячий рис добавить масло, перемешать.

 Морковь натереть на средней терке.

 Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками.
Можно добавить корицу, по вкусу.

 Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.

 Желтки добавить в рис, перемешать.

 Добавить яблоки.

 Следом добавить морковь.

 Добавить изюм (изюм предварительно помыть и можно замочить на 20 минут в теплой воде), хорошо перемешать.

 Белки взбить в пену.

 Добавить белки в рисовую смесь, аккуратно перемешать.

 Выложить массу в смазанную маслом (или застеленную бумагой для выпечки) форму (я использовала форму диаметром 25 см), разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 30-35 минут.
Готовую запеканку остудить и разрезать на порции.


Приятного аппетита!



Новые рецепты


Салат с креветками, кукурузой и помидорами Салат с креветками, кукурузой и помидорами

Запеканка с рисом, яблоками и изюмом Запеканка с рисом, яблоками и изюмом

Ореховый пирог Ореховый пирог

Суп с крапивой Суп с крапивой

Запеканка с цуккини и фаршем Запеканка с цуккини и фаршем

Слоенки с ананасами Слоенки с ананасами

Рыба, тушенная с луком и сметаной Рыба, тушенная с луком и сметаной

Рецепты на сайте


Салат «Рандеву»
Салат «Рандеву»

Селедка под шубой
Селедка под шубой

Салат «Лохматый»
Салат «Лохматый»

Котлеты с сырной начинкой
Котлеты с сырной начинкой

Канапе
Канапе

Салат с креветками, сухариками и яйцами
Салат с креветками, сухариками и яйцами

Салат «Восторг»
Салат «Восторг»

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное