Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Рецепты и новости от Кулинарного Эдема


Кулинарный Эдем

Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, кулинарные рецепты, кулинарный форум.
РЕЦЕПТ ДНЯ

Рулетики с брокколи

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
200 г брокколи,
1 помидор,
3-4 зеленые оливки,
3-4 средних картофелины,
специи,
соль,
подсолнечное масло.

Приготовление:
Куриное филе разделить на полоски.

Куриное филе разделить на полоски. - Рулетики с брокколи

Отбить с двух сторон.

Отбить с двух сторон. - Рулетики с брокколи

Посыпать специями.

Посыпать специями. - Рулетики с брокколи

На сливочном масле обжарить свежую брокколи.

На сливочном масле обжарить свежую брокколи. - Рулетики с брокколи

Брокколи распределить по кусочку филе.

Брокколи распределить по кусочку филе. - Рулетики с брокколи

Заверните рулетиком.

Завернуть рулетиком. - Рулетики с брокколи

Выпекайте на фольге в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 200 градусов C.

Выпекать на фольге в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 200 градусов C.  - Рулетики с брокколи

В кастрюльке отварите картофель и приготовьте картофельное пюре.

В кастрюльке отварить картофель и приготовить картофельное пюре. - Рулетики с брокколи

Красиво порежьте помидорку. Выкладывайте на блюдо рулетки, гарнируйте картофельным пюре, украшайте помидорчиками и зелеными оливками.

Красиво порезать помидорку. Выкложить на блюдо рулетики, гарнируйте картофельным пюре, украшайте помидорчиками и зелеными оливками. - Рулетики с брокколи

Приятного аппетита!


ЧИТАЙТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ
Лактовегетарианство
Наверное, двумя наиболее популярными течениями среди вегетарианцев являются лактовегетарианство и лакто-ово-вегетарианство. Давайте сегодня поподробнее остановимся на первом. Что же такое лактовегетарианство?

Розмарин: морская роса или трава воспоминаний
В повести, которой «нет печальней на свете», Шекспир дважды акцентирует внимание читателя на том, что имя Ромео начинается с той же буквы, что и розмарин – символ верности, памяти и бессмертия, атрибут свадеб и похорон, а Офелия дарит Лаэрту розмарин «для памяти».

Русская водка
История водки ведётся с 15 века, но до сих пор нет однозначного ответа, в каком году появилась водка, и кто первый стал готовить этот крепкий спиртовой напиток. Несмотря на многочисленные исследования, споры о месте происхождения, как и о праве на название «водка», ведутся до сих пор.

КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ
16.10.2009 Ожирение становится нормой
Исследование, проведённое в Шотландии, где ожирение стало национальным бедствием, показало, что две трети людей с явным ожирением считают свой вес нормальным, а питание здоровым. За последние 20 лет шотландцы стали лидерами по лишнему весу среди европейце...

16.10.2009 Зачем нам нужны протеины?
Без белка, называемого также протеином, в нашем организме невозможен никакой физиологический процесс. А именно, без содержащихся в нем аминокислот. Они формируют мышцы и другие структуры, создают гормоны, медиаторы, отвечают за пищеварение, кровообращение...

16.10.2009 Грецкий орех замедляет развитие опухолей
Исследователи из Университета Маршалла (Marshall University) установили, что ежедневное употребление грецких орехов замедляет развитие опухолей на 10-15%. Учитывая то, что многие виды рака развиваются в пожилом возрасте и довольно длительное время, отсроч...

16.10.2009 Для вина нужны бокалы из самого тонкого стекла
Немецкие эксперты из Института Вина города Майнц сообщают, что для вина больше подходят бокалы из тончайшего стекла. Дело в том, что через тонкое стекло, в отличие от толстого, легче воздействовать на температуру вина, и соответственно, на его вкусовые ка...

16.10.2009 Биттеры для здоровья
Биттеры или настойки из лекарственных трав могут использоваться не только для лечения заболеваний, но и для стимуляции аппетита и даже в качестве тоников. В отличие от лекарств, биттеры начинают действовать, как только коснутся языка. При проблемах с пище...

15.10.2009 Средиземноморская диета спасет от депрессии
Ученые из испанских Университетов Ла-Пальма и Наварра доказали, у людей, употребляющих в больших количествах овощи, фрукты, зерновые и оливковое масло, вероятность появления депрессии на 30% ниже. В течение 4 лет они наблюдали за состоянием 10094 здоровых...

15.10.2009 Грибы предотвращают рак
Исследование, проведенное Восточно-Австралийским Университетом (University of Western Australia), установило, что регулярное употребление грибов снижает риск развития опухолей у женщин на 64%. Линолевая кислота, содержащаяся во многих грибах, в том числе ...

15.10.2009 Необычное творение: бутербродная масса из картофеля
Повар Зигрид Рау из немецкого местечка Гладау изобрела новый вид джема – картофельный. По словам продавцов, потребители не сразу поспешили оценить новинку. Но любопытство смогло перевесить все сомнения. Картофельный джем представлен в широком а...

15.10.2009 Здоровье или кошелёк
Испанские исследователи, опросив 11000 выпускников университета, обнаружили, что те из них, кто придерживается здорового питания, вынуждены тратить на продукты существенно больше тех, кто предпочитает фастфуд. Если так обстоит дело в Испании, где средизем...

15.10.2009 Тыквенная олимпиада
В Южном регионе Верхнего Рейна в этом году была впервые проведена тыквенная олимпиада. Безоговорочным победителем была признана тыква весом в 273 килограмма с окружностью, равной 3,14м. Второе место заняла тыква весом в 207кг, а третье – 183кг....

14.10.2009 Как питается самый старый человек
Уолтер Бренинг (Walter Breuning), которому недавно исполнилось 113 лет, поделился секретом своего долголетия. Как оказалось, последние 35 лет он питается всего дважды в день: плотный белковый завтрак, обед, обязательно включающий в себя овощи и фрукты, и ...

14.10.2009 Продукты животного происхождения очень важны для здоровья
Давно известно, что человеку для поддержания здоровья необходимы различные витамины. Но далеко не все знают, что именно в продуктах животного происхождения, таких как яйца, рыба и мясо, содержится важный витамин B12, сообщают диетологи. Этот витамин зад...

14.10.2009 Продукты, вызывающие мигрень
К сожалению, не существует продуктов, избавляющих от мигрени, но в наших силах избегать продуктов, провоцирующих приступы мигрени. Люди, страдающие от мигрени, сообщают, что чаще всего боли появляются после употребления большого количества кофе, шоколада,...

14.10.2009 Опасность мучных изделий
Некоторые мучные изделия могут содержать высокотоксичные продукты обмена плесневых грибков. По сообщению немецких экспертов в области питания, эти так называемые микотоксины даже в небольших количествах опасны для человека и обладают более ядовитыми свойс...

14.10.2009 Пища, сокращающая нашу жизнь
Многочисленные исследования доказали, что, исключив из рациона некоторые продукты, можно не только предотвратить опасные заболевания, но и продлить свою жизнь. Лидером по сокращению жизни человека является фастфуд, особенно блюда, приготовленные с гидроге...


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ НА САЙТЕ
- Фаршированные помидорчики
- «Бантики» с мясной подливой
- Ароматная чечевица
- Рыбные котлеты «Неженка»
- Апельсиново-розмариновый соус
- Курица, запеченная с розмарином
- Яично-сырный рулет с рисом и овощами
- Куриный суп с розмарином
- Салат «Незнакомка»
- Рулетики с грибами
- Бутерброды «Осенний завтрак»
- Салат «Овощной» с заправкой из уксуса и майонеза

РЕЦЕПТЫ ОТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
- Салат «Экзотический» от Марии
- Свиное сердце в томате от Маришки
- Торт с зефиром от Ирины
- Ленивые отбивные от Елены
- Салат «Подсолнух» от Лены
- Очень вкусная яблочная шарлотка от Маруси
- Сырная лепёшка от Натальи
- Парпалада от Виталины


*Заголовок (название рецепта):

*Рецепт:

*Ваше имя:

E-mail:


НОВОСТИ КОМПАНИЙ
14.10.2009 GOLDEN TRIANGLE
5 октября прошло кульминационное событие Пятого Московского Гастрономического Фестиваля - уникальный гастрономический ужин Golden Triangle, который традиционно собрал всю московскую богему в отеле «Балчуг Кемпински». Впервые в ужине пр...

13.10.2009 Книга «Диета для беременных» увидела свет в октябре
1 октября 2009 года вышла в свет уникальная книга квалифицированного врача-диетолога Людмилы Олеговны Ефимовой «Диета для беременных и кормящих матерей с аэрогрилем Hotter». Это первый труд, содержащий исчерпывающую информацию о питан...

12.10.2009 Татары оценили свою национальную кухню в исполнении московского ресторана «Марджани»
Дни татарской кухни, которые проходят в ресторане «Марджани», привлекли внимание московских татар и любителей восточной кухни, которые высоко оценили подбор и исполнение блюд из спецменю. В минувшую пятницу ресторан «Марджа...

12.10.2009 Банк Сосьете Женераль Восток предлагает своим клиентам оформить дисконтные карты Novikov Restaurant Group
Единая дисконтная карта Novikov Restaurant Group предоставляет владельцам скидку 10% во всех ресторанах премиум-класса Аркадия Новикова, в сети супермаркетов "Азбука Вкуса", а также скидку до 20% в более чем 150 бутиках, салонах и магази...



Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru

НА САЙТЕ:
ВСЕ РЕЦЕПТЫ
закуски
салаты
первые блюда
вторые блюда
выпечка
десерты
напитки
соусы

ВАШИ РЕЦЕПТЫ
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
основы кулинарии
мастер-класс
советы
вопрос-ответ
таблицы мер и веса

КУЛИНАРНЫЙ ВОЯЖ
кухни мира
словари и разговорники
рестораны мира
гурман-тур
ЭНЦИКЛОПЕДИИ
травы и специи
овощи
фрукты
орехи
десерты
СЕРВИРОВКА
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД
ЭНОТЕКА
ЭТИКЕТ
МЕНЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ
ВКУСНЫЙ ГОРОСКОП
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ
ПОДАРКИ К СТОЛУ
РАЗНОЕ

ФОРУМ
ССЫЛКИ
Кулинарный Эдем © 2004-2008



В избранное