Рассылка сайта

Виртуальная Школа Аюрведы – Аюрведа для Начинающих

Здравствуйте, Уважаемый Читатель!

Начался дачный сезон. Радует глаз зелень вокруг. Особенно приятно видеть, как все благоухает на собственном огороде. Многие из Вас наверняка уже порадовали своих близких выращенным редисом, душистым укропчиком и петрушкой. И, конечно же, невозможно не приготовить из них что-нибудь вкусное и полезное.

Сегодня в выпуске рецепт окрошки.

Вам понадобится: 2 л. кипяченой холодной воды (можно минеральной), 2 пучка укропа, 1 пучок петрушки, сок одного лимона, 0,5 ст. л. сахара, горчица и соль по вкусу, 3-4 свежих огурца, 6 больших вареных картофелин (варим в мундире), 1 банка зеленого горошка, домашний сыр (он же адыгейский), асафетида, черный перец (по вкусу), подсолнечное масло (для обжаривания сыра)

Приготовление: приготовить рассол из воды, лимонного сока, зелени, горчицы, сахара и соли; картофель нарезать кубиками, зелень мелко порубить; сыр нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде (в разогретое масло добавить асафетиду и перец); все положить в глубокую посуду и залить рассолом.

Можно добавить пару щепоток черной соли.

Приятного аппетита!

Заказать специи почтой: http://spice108.ucoz.ru/

Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут». Бесплатное обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта справа.

Все рассылки Школы: