1 лук репчатый маринованный (для маринада: уксус, вода, сахар),
заправка: сметана/майонез,
зелень (укроп, зелёный лук).
Картофель отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Скумбрию горячего копчения очистить от кожи и костей, разобрать на небольшие кусочки. Можно взять так же рулетики из скумбрии.
Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.
Огурцы нарезать кубиками.
Лук тонко нашинковать и замариновать минут на 10 в уксусной воде с сахаром, затем отжать.
Укроп мелко нарезать.
Всё сложить в салатник, посолить и заправить рыбный салат на ваш вкус - сметаной или майонезом.
Украсить салат натёртым на мелкой тёрке яйцом, огурцом и зеленью.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
По мнению специалистов после 10 лет у девочек, в месте прокола, могут развиться келоидные рубцы. Келоид - это опухолевидное образование на коже или, проще говоря, грубый рубец. Так что гораздо правильнее прокалывать ушки пораньше, врачи советуют делать этот после годика.