Яблоки я нашинковала на терке Бернера, остальное нарезала тонкими, но не мелкими кусочками.
Я сахар не добавляю - финики здесь просто медовые.
Заправляю фруктовый салат сметаной и даю настояться 15-20 минут. Финики размягчаются и гармонично вписываются в общую мягкую консистенцию.
Вместо сметаны хорошо идет натуральный йогурт без добавок.
Крашеные ароматизированные йогурты я обычно не использую - слишком у них навязчивая нота ароматизатора + они переслащенные.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Потемневшие изделия из меди и бронзы приобретут первоначальный вид, если протереть их сырым тертым картофелем. Медные предметы можно чистить и солью, смоченной уксусом.