Булгур залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на час-два. Можно дольше.
Овощи, зелень помыть, порезать кубиками.
К овощам добавить готовый булгур, перемешать.
В растительное масло выжать сок лимона, перемешать.
Салат «Табуле» посолить, заправить маслом с лимонным соком.
По желанию и вкусу добавить черный молотый перец и мяту.
Желательно, чтобы овощной салат с булгуром постоял в холодильнике час-два. А можно и сразу кушать.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Потускневшую краску на рамах, подоконниках и дверях можно отполировать до блеска так называемым опилочным составом: 2 ст.л. уксуса на литровую банку просеянных опилок.