Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарное путешествие" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
ПроКухню.ру - рецепты и всё о кухне! Пальчики оближешь!!! Рецепт: Блинчики со сливочным соусом
Добрый день, уважаемые читатели ПроКухню.ру! Сегодня решила сделать блинчики со сливочным соусом.
Самое вкусное здесь соус.Для теста на блинчики нам понадобится: 1 литр молока,1 -2 яйца,0,5 ст. сахара,мука.
Для соуса:1,5 ст.молока, 2 яйца(только желтки,белки можно кинуть в тесто для блинчиков),1,5 ст.сахара,1 ч.л.муки,ванилин по вкусу. Берем молоко, добавляем яйца, сахар и немного соли все это размешиваем и добавляем муки, так чтобы тесто было как жидкая сметана.Я смазываю сковороду свиным салом(можно даже соленым) перед выпеканием каждого блина.А готовый блин (каждый)смазываю сливочным маслом. А теперь сделаем соус.Сахар растираем с желтками и мукой
Молоко вскипятить и отставить с огня.
Добавить в молоко смесь , непрерывно помешивая.Затем все поставить на огонь и мешать до густоты.
Очень вкусно! |
| В избранное | ||
