Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Как маме похудеть, когда нет времени и сил //[Полезное] Про фрукты, стенку и пшеничную кашу//



 
Здравствуйте, с Вами Лена Шигаева!.
 
1. Факт пользы фруктов никто не оспаривает, но вот как и когда их правильно есть не все знают. Рассказываю.
Витамины.
- Чем свежее фрукт, тем лучше :).
- Больше всего витаминов в кожуре.
- Потеря витаминов происходит при длительном хранении (например, яблоки уже через полгода теряют 25% витамина С), при термической обработке (до 80%), при соприкосновении с металлом (поэтому пластиковая терка и керамический нож лучше, чем обычный нож и металлическая терка).
Когда есть?
frukt
- Есть фрукты нужно отдельно от других продуктов, т. е. вне приема пищи. - Нельзя есть фрукты сразу после основной еды, т.к. они плохо сочетаются с другими продуктами при переваривании и вызывают брожение.
- После того, как Вы поели фрукты кушать можно не раньше, чем через 1,5-2 часа.
- Для того, чтобы дети  (да и Вы сами:)) ели фрукты, а не печеньки, с утра подготовьте  фруктовую тарелку и выставите ее, когда придет время второго завтрака или полдника.
Как есть?
- Помытыми с мылом и ополоснутыми кипяченой водой.
- С кожурой.
- Не запивая и не заедая ничем.
- Не сочетая кислые и сладкие фрукты между собой.
 
2. Быстрые рецепты. Сегодня предлагаю приготовить рассыпчатую пшеничную крупу с чесноком. Я ее чаще всего готовлю в мультиварке.pshenichnaya Беру крупу, добавляю к ней свежий чеснок, сушеную морковь и лук, немного домашней приправы, соли и чайную ложку растительного масла. Через 25 минут, каша готова. Хорошо сочетается со свежими овощами и домашними соусами (хрен со сметаной или хреновина). Получается просто объедение! Более подробный рецепт можете посмотреть тут. Кстати, при покупке, обращайте внимание на крупу янтарно-желтого оттенка, она изготовлена из твердых сортов пшеницы, а значит, более диетическая. 

3. Легкие упражнения. Когда Вы в последний раз лазили? Не удивляйтесь! Я серьезно :). Это один из пяти основных видов движений, которым, к сожалению, взрослые люди практически не пользуются.  Если у Вас нет дома шведской стенки, то используйте любую возможность полазить. Например, на детской площадке: вместе с малышом и дитем постарше, ходите по деревянной горке, взбирайтесь по наклонной поверхности на канате, лазьте по перекладинам горизонтальным и вертикальным, перелезайте через препятствия. 
Если Вы уж совсем не хотите лазить (думая, про себя, «Я же не обезьяна - лазить по деревьям» :)), то такой же эффект дает обычный подъем по лестнице, особенно с грузиком в виде ребенка или упражнения с помощью обычной стремянки :). Задействованы те же мышцы! О пользе лазания для мам (для похудения и против болей в спине) и детей (при сколиозе и плоскостопии) читайте тут.

4. Маленький совет.  
Чтобы уменьшить содержание химикатов(диоксида серы, сульфитов и сорбиновой кислоты), которыми обрабатывают большинство сухофруктов, нужно не только помыть их перед употреблением, но и дать полежать в горячей кипяченой воде минимум 15 минут. После чего вылить эту воду и только тогда можно кушать сухофрукты.
 

 

Желаю Вам простой и здоровой кухни!

И, конечно, легкости во всем теле!

 
С улыбкой к Вам,
Лена Шигаева.

Сайт: pitanie-mam.ru
E-mail: dieta.mam@gmail.com
Skype: elenashigaeva78


В избранное