Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Калории и сыроедение



Калории и сыроедение
2016-12-21 10:12 Елена Карачкова

Всем известно, что для нормального роста и функционирования организма человек в сутки должен употреблять до 2000 калорий. Эта цифра может варьироваться в зависимости от стиля жизни человека. Люди, чья жизнь проходит в сидячем положении (работники умственного труда) могут затрачивать меньше энергии, спортсмены же наоборот затрачивают больше энергии и суточный объем еды и калории увеличиваются. Есть даже специальная формула для вычисления этих параметров. Вот одна из них:

Формула калорийности ВОЗ

ВОЗ (всемирная организация здравоохранения) рассчитала формулу потребления калорий для разных слоев населения. Она выглядит следующим образом:(У× вес в кг + 2,036) × 240×(коэффициент физической активности — КФА). При этомКФАможет быть трех видов:

  • 1 (низкий)
  • 1,3 (средний)
  • 1,5 (высокий)

Значение У зависит от возраста и пола.

  • для женщин 18 —30 лет он составляет 0,062; 31-60 лет — 0,034;старше 60 лет — 0,038;
  • для мужчин 18 -30 лет — 0,063;31- 60 лет — 0,484;старше 60 лет — 0,491.

В зависимости от того, что мы едим наш рацион питания может складываться по-разному. Допустим, вы едите полезную пищу, которая состоит преимущественно из свежих овощей и фруктов. В этот рацион могут включаться супы и котлеты на пару. В этом случае, чтобы набрать около 2000 калорий в день вам необходимо съесть достаточное большое количество еды. И напротив, питаясь в кафе быстрого питания легко перебрать данный показатель. Для примера рассмотрим основные продукты питания.

Калории в различных блюдах

Таблицу калорийности блюд в сети быстрого питания Макдональдс можно посмотреть на обратной стороне вкладыша на подносе. Например, Картофель фри, большая порция содержит в себе 505 калорий, а сэндвич Биф а-ля Рус — 580 калорий. Для того, чтобы набрать суточную норму калорий достаточно съесть всего три порции того или иного продукта. При этом питательная ценность этих блюд не велика и суточную калорийность блюд легко перебрать.kalorii-i-syiroedenieВ одном среднем яблоке содержится около 130 калорий и для того, чтобы покрыть суточную норму калорий их необходимо съесть не менее 15 штук.

Средний банан содержит 110 калорий, считаем: 2000 калорий делим на 110 и получаем примерно 18 бананов в сутки. Моркови и того больше — 65 штук в день, если учесть, что средняя морковь содержит в себе 30 калорий.

kalorii-i-syiroedenie-2

Так что, считайте сами и рассчитывайте свой рацион правильно. О калорийности и пользе свежих фруктов вы можете подробнее узнать ЗДЕСЬ.

Запись Калории и сыроедение впервые появилась Привет, сыроед или Заметки жены сыроеда.



Малина. Лакомство или лекарство?
2017-01-10 10:43 Елена Карачкова

malina-lakomstvo-ili-lekarstvoЗдравствуйте, мои дорогие читатели! Давно я не писала, а всему виной новогодние праздники. Но раз уж разговор зашел о зимних праздниках, то хочу поговорить с вами о таком приятном лекарстве, как малина. К сожалению, не все избежали простуды после катания на коньках, лыжах и ледянкис горок.

Не зря малину почитали древние славяне за вкусовые качества и полезные свойства. В русском фольклоре малина упоминается как синоним хорошей жизни — «Не жизнь, а малина«.

Малина бывает не только садовая, но и дикая. В дикой малине содержится намного больше полезных витаминов. Применяется эта ягода в свежем и замороженном виде, ее сушат, делают из нее варенье, ликеры, настойки, мармелад, желе и соки. Из сушеных листьев заваривают чай, обладающий хорошими потогонными свойствами.Малина также используется, как кровоостанавливающее средство и для восполнения сил при сильных потерях крови.Лекарственными свойствами обладает не только свежая ягода, но и все растение в целом (листья, корни и стебли). Как не парадоксально это звучит, но после тепловой обработке она сохраняет свои целебных свойства.

Малина и полезные свойства

Это растение содержит:

  • дубильные вещества, обладающие естественными противовоспалительными свойствами;
  • антиоксиданты, сохраняют молодость и борются с раковыми клетками в организме;
  • салициловая кислота помогает от жараи болезнетворными бактериями:
  • клетчатка и пектин помогает вывести шлаки из организма;
  • витамины А, РР, В и фолиевая кислота, а также микро (железо, кальций, калий и т.д.) и макро-элементы. Большой набор витаминов помогает настроить работы организма на правильный лад. Поэтому малина очень полезна в период авитаминоза и анемии.
  • фитоэстрогены помогают наладить гормональный фон в организме;
  • жирные масла, помогающие бороться с атеросклерозом.

malina-lakomstvo-ili-lekarstvo-1Противопоказания

Как все лекарственные растения малина полезна далеко не всем. Ниже приведен ряд заболеваний при котором не стоит злоупотреблять этим растением.

  • гастрит и язва желудка;
  • мочекаменная болезнь;
  • заболевание печени;
  • аллергия.

Вот пожалуй и все, что мне хотелось рассказать об этой чудесной ягоде. Является ли малина только вкусной и полезной ягодой или же лекарством решать, конечно, вам. А я хочу пожелать вам здоровья, любви и счастья в наступившем году. А прочитать другие мои статьи на тему здоровья Вы можетеЗДЕСЬ.

Запись Малина. Лакомство или лекарство? впервые появилась Привет, сыроед или Заметки жены сыроеда.



В избранное