Новости web-zdrav.ru

  Все выпуски  

Новости web-zdrav.ru: ПАЖИТНИК


 пажитник

 Измельченные в порошок семена пажитника сильно пахнут, они усиливают и возбуждают желудочную деятельность, поэтому во многих местах их стараются ввести в кулинарию в качестве пряности. Чтобы почувствовать вкус пажитника, его надо применять в очень малых количествах (как мускат). Во многих пряных смесях, которые завезены к нам под названием "карри", содержатся семена пажитника. Другие пряности не дают доминировать его вкусу. Помимо этого семена употребляются для повышения секреции молока и дают в виде чая преимущественно пожилым людям с хроническим кашлем.

 

 

 

 ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ СТАТЬЮ:

 

 ПАЖИТНИК


В избранное