Доброго всем времени суток!

Рады помочь вам и ответить на ваши вопросы.
Вопросы вы можете присылать по адресу ligo@land.ru
Постараемся, чтобы ваши письма не остались без ответа.

 

ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ

До замужества я при росте 159 см и весе 60 кг чувствовала себя нормально, но все время хотела похудеть (у меня широкие бедра). Занималась бегом, ездила на велосипеде в термошортах. Потом я родила, и началась полоса постоянной борьбы с весом. При росте 159 см я стала весить 81 кг. Стала плохо себя чувствовать. Поднималось давление. Появилась одышка при подъеме на 5-й этаж. Короче, стала себя чувствовать очень плохо, лет на 40 (мне 28).  С недавнего времени начала заниматься шейпингом. Тренер мне посоветовал изменить рацион, но конкретно не объяснил, как именно. У меня плохо с фантазией, и поэтому я зациклилась на капусте и морковке, сое, соевом мясе, тофу, фасоли, зеленом горошке, папоротнике. Правда, исключила белый хлеб, сахар (использую заменитель), сладкое не ем, но очень хочется. Ем много яблок, помидоров. Я не знаю, как разнообразить свое меню. Если съедаю что-то помимо этого списка, мне кажется, что я объелась. И поэтому даже пару раз вызывала рвоту... Правда, похудела с 81 до 73 кг, но сильных изменений пока не нахожу.

Пробовала пить 5-дневный курс зеленого чая - не помог. Сейчас меня соблазняют купить препараты для очищающего курса (нормализация обмена веществ) и курса выведения шлаков. Это у нас в городе рекламируют программу "Время худеть!" Но я рекламе не доверяю. В свое время пила коктейль "Гербалайф" и только почки испортила.

Я все-таки хочу изменить свое питание, но как правильно это сделать, не знаю.

Захарова Наталья,
Красноярск

Вы многого от себя хотите. Вы только что сбросили 8 кг, и это, по-вашему, "не заметно"? Не отчаивайтесь, будет заметно, и еще как! Это большая победа.

Вы смело можете требовать разъяснений у тренера, но приходить и интересоваться каждый день по поводу завтрака, обеда и ужина, естественно, не стоит. Чтобы вы не мучили вашу небогатую фантазию, сообщаем беспроигрышный вариант. Найдите таблицу калорийности с указанием процентного состава продуктов (она в полном виде была опубликована в "Худейке". Ее можно найти в книге Нины Лозы "Я и мои килограммы", в книге Нины Лозы и Лилии Гориной "Я хочу быть стройной. Что делать?", других изданиях).

Определите приемлемый для себя уровень калорийности. Для этого неделю выдерживайте рацион в 1500 ккал (есть можно ВСЕ, но ЖИРА в этом во "всем" должно быть не больше 40 г - учитывайте майонез, масло, на котором жарили, жиры из сметаны или сыра и пр.). Оцените, хватает вам такой калорийности или нет, если вы чувствуете себя достаточно комфортно, то можете снизить калорийность на 100 - 200 ккал. Если голодно - то немного добавьте. Но... Важно найти золотую середину между постепенным похудением и чувством голода. Если вы не чувствуете голода, но и не худеете, это, конечно, не дело.

В вашем случае мы советуем отказаться от каких-то покупных продуктов, а энергию направить на изучение процентного состава продуктов. Недостаток фантазии компенсируется богатым фактическим материалом. И категорически - категорически! - запретите себе вызывать рвоту.

И последнее. В 40 лет женщина может (и должна) быть легкой, подвижной, спортивной и чувствовать себя... на 28!

Расскажите, пожалуйста, как правильно питаться, чтобы похудеть. Я занимаюсь аэробикой дома (по кассете Синди Кроуфорд) по 45 минут в день, 3 раза в неделю хожу в бассейн, плаваю по 40 - 45 минут.

Ольга Ф.,
Санкт-Петербург

Правильное питание для убежденного вегетарианца будет одним, для гурмана или диетолога старой школы - другим, для больного человека - третьим. Все сходятся на том, что есть нужно по возможности свежие, не пересоленные и не подвергавшиеся фабричной переработке продукты, в количестве, достаточном для работы и развития организма. Наше питание строится на основе жиров, белков и углеводов. Все эти питательные компоненты в равной степени важны и должны быть представлены в ежедневном меню. Другое дело, что вегетарианец выберет соевый белок или бобы, а не вегетарианец с удовольствием съест мясо или рыбу.

Белков следует есть столько, чтобы на 1 кг массы тела выходило не менее 1 г чистого белка в сутки (это нижняя граница - меньше никак нельзя). То есть если вы весите 60 кг, вам необходимо не менее 60 г чистого белка - это приблизительно 100 г белкового продукта вроде мяса или творога. Норма - 2 - 4 г чистого белка на 1 кг массы тела в сутки. Белок надо употреблять равномерно в течение дня, разделяя белок между отдельными трапезами.

Суточная калорийность делится примерно так. Белки - 25%, углеводы - 50%, жиры - 25%. Если вы планируете рацион исходя из 2000 ккал, то 500 ккал можете получать с белками, 1000 ккал - с углеводами и 500 ккал - с жирами.

Как рассчитать калорийность, необходимую лично вам для похудения и последующего поддержания формы?

Самый надежный способ - практика. Посидев недельку-другую на диете определенной калорийности, вы будете ориентироваться, много это для вас или мало, худеете вы или просто удерживаете вес. Но есть и способы подсчета. Самый простой такой: вес в килограммах умножьте на 2,2 - вы получите ваш вес в английских фунтах. Вес в фунтах, умноженный на 10, - это и будет подходящая для вас калорийность. Например, вы весите 80 кг. По данной формуле вы должны употреблять 1760 ккал в сутки.

Эту формулу (довольно демократичную) иногда называют формулой подсчета базовых энергетических затрат человека и ниже полученной цифры спускаться категорически не рекомендуют.

Если вы активно занимаетесь спортом, полученное число калорий можно увеличивать примерно на четверть.

Мне 25 лет, рост 165 см, вес 85 кг, андроидный тип телосложения, 2 детей (оба раза кесарево сечение), младшему месяц, кормлю грудью. Ответьте, пожалуйста, на мои вопросы.

1. Как мне правильно питаться, чтобы худеть, не навредив ребенку?

2. Когда можно начать заниматься физкультурой и какие делать упражнения дома, так как посещать спортзал нет возможности?

3. Как избавиться от "пояса достатка"?

4. Какие БАДы можно и нужно мне принимать?

Смирнова Лена,
пос. Дунай, Приморский край

Первые шесть месяцев после родов никаких специальных физических нагрузок, кроме прогулок (2 раза в день по 30 - 40 минут), брать нельзя. Это особенно важное правило необходимо выдержать, если у вас было кесарево сечение. Только когда мышцы полностью восстановятся, можно приступать к восстановительным спортивным программам. И начинать нужно с  комнатной гимнастики, с самых легких упражнений: например, таких, которые мы рекомендовали в комплексе "Алфавит" (№13). Главное в таком положении - регулярность. Мама, которая сидит дома с малышом, может позволить себе заниматься по уникальной схеме, эффективнее которой для восстановления формы еще ничего не придумано: 20-минутная физическая нагрузка каждые 2 часа, всего 5 раз за день, из которых не меньше 3 раз - комнатная гимнастика, а еще 2 раза могут быть прогулками или пробежками.

Бегать, кстати, не рекомендуется до тех пор, пока вы не перестанете кормить.

Есть надо свежие натуральные продукты. Калорийность рациона можно удерживать в пределах 1500 - 2000 ккал, но важно, чтобы в эти калории вписывались все необходимые белки, жиры, углеводы. От БАДов лучше воздержаться, но купить по совету вашего врача специальный витаминно-минеральный комплекс для кормящих. Это важно, потому что витамины из обычного  комплекса могут аккумулироваться в молоке и привести к передозировке данного витамина у малыша. Это не полезно и даже опасно.

"Пояс достатка" по стойкости приравнивается к "галифе"... Избавиться от него можно, но это потребует труда и целенаправленных усилий. Но... ваш "пояс достатка" - это и есть лишний жир! Худейте, и он исчезнет или существенно уменьшится. После этого можно будет попробовать обертывания и массаж.

С ранней юности меня очень привлекали различные восточные единоборства, но заниматься не было возможности. Сейчас я очень хотела бы заниматься в секции карате или тейквондо. Но все друзья и знакомые меня отговаривают: мол, что в таком возрасте (мне 36 лет) восточными единоборствами начинать заниматься поздно, что здоровье, тело, мышцы, суставы уже не те, что в юности, и что занятиями можно нанести себе вред и даже получить травму. Правы ли они?

Я на здоровье не жалуюсь, веду здоровый образ жизни, не пью, не курю, правильно питаюсь, физические упражнения - мои постоянные спутники в жизни на протяжении уже многих лет (занимаюсь дома). Мой ИМТ равен 23 ед., то есть лишнего веса нет.

Ответьте, пожалуйста, можно ли мне заниматься восточными единоборствами, или мое время уже прошло?

Анна С.

Дорогая Анна, все ваши "друзья и знакомые" завидуют черной завистью: у них нет ни душевных сил, ни особенного энтузиазма менять что-то в своей жизни, а у вас - есть. Уверенно приступайте к занятиям, и первые же тренировки покажут тот темп, который окажется для вас приемлемым. Расскажите о ваших сомнениях тренеру, и он обязательно поймет, выслушает и поможет вам заниматься так, чтобы не причинить себе вреда.

Системы восточных единоборств - не только изнурительная физическая работа над собой, это еще определенная философия, целостный взгляд на мир. Постигайте выбранный стиль боя постепенно, и вы достигнете успеха.

Кроме того, можно выбрать более "мягкий" вид единоборств - айкидо. Собственно, с него мы советовали бы начать. Айкидо включает много упражнений для развития гармонии, баланса и основано на боевой тактике "используй силу противника".

Если вы поставите цель непременно достичь какого-то боевого уровня, скорее всего вы испытаете и травмы, и перегрузки. Это неизбежно в любом виде спорта. Но... "Сбыча мечт" того стоит. И потом - какие ваши годы? Юность прошла, но молодость - нет! Мы вас поддерживаем и ваше решение - заниматься единоборствами - одобряем.

На вопросы читателей отвечали врач Геннадий Глухарев
и кандидат биологических наук диетолог Ольга Зайкина

У меня привычный вывих плеча. Можно ли его вылечить без операции?

Сергей СОЛОВЕЦ.
Москва.

Да, в некоторых случаях привычный вывих лечат консервативно. Применяются для этого гомеопатические препараты, инъекции, мази, КВЧ- и лазеротерапия. Но, естественно, все зависит от тяжести и стадии заболевания. Вам необходимо проконсультироваться в какой-нибудь клинике, специализирующейся на травматологии - ЦИТО, Институте спортивной медицины.

С какого возраста ребенку можно заниматься на компьютере?

Элина КИМ.
Хабаровск.

Если у ребенка нет никаких патологий зрения, нормальное глазное и внутричерепное давление, потихоньку учить обращаться с компьютером его можно лет с 6-7. Но при этом продолжительность непрерывного пребывания перед монитором не должна превышать 20-30 минут, после чего необходим отдых.

Алексей АЛЕКСЕЕНКО,
врач.

Во время беременности нога начала синеть и опухать, появились судороги. После родов синяки остались. Что можете посоветовать?

Наталья ЛЫСЕНКО.
г. Батайск Ростовской области.

К сожалению, нередко во время беременности развивается заболевание вен ног - расширение вен, тромбофлебит. При этом могут возникнуть отеки, посинение кожи и судороги мышц. Для предотвращения этого необходимо с самых ранних сроков беременности под наблюдением врача заниматься лечебной гимнастикой, периодически придавать ногам приподнятое положение и применять эластические бинты, а лучше - специальные компрессионные чулки или гольфы. Если после беременности все же развилось заболевание вен ног, то необходимо обратиться к хирургу для уточнения характера болезни. Выбор метода лечения зависит от распространенности и стадии заболевания. Чем раньше начато лечение, тем оно более эффективно и косметически благоприятно. В большинстве случаев целесообразно занятие плаванием, а из лекарственных препаратов прием эскузана или, в тяжелых случаях, детралекса.

Аркадий РОЗУМНЫЙ,
кандидат медицинских наук.

Мой друг оформил у нотариуса завещание на гараж на мое имя. Могут ли после его смерти родственники оспорить завещание?

Лидия СУРОВЦЕВА.
г. Находка Приморского края.

Скажем так - они могут попытаться это сделать. Однако, если у вашего друга не найдется наследников первой очереди - несовершеннолетних или инвалидов, вряд ли им это удастся.

У меня есть квартира. Слышала, что при вступлении в право наследства сыну придется платить большие деньги. Как этого избежать? Ведь мы - люди небогатые.

Анна ДОРОХОВА.
Москва.

Вы можете прописать сына к себе - тогда при вступлении в право наследования ему придется заплатить чисто символические деньги. А можете переоформить приватизацию на него - тогда, случись что с вами, ему и вовсе ничего не придется платить, ведь юридически квартира и так его.

Мы были в деревне, когда у нашего сына заболел зуб. Мы обратились в больницу, но там его принять отказались, сказав, что мы обязаны лечиться только по месту прописки. Медицинский полис у него был, но они сказали, что это ничего не значит...

Ольга ДУДАКОВА.
Москва.

Единственная объективная причина отказа - отсутствие в месте обращения специалиста требуемого профиля, в вашем случае - стоматолога. При наличии полиса помощь вам обязаны оказать в любом месте. Вам следует обратиться в юридический отдел той фирмы, в которой вы застрахованы (РОСНО, АСКО или другой), и изложить обстоятельства дела, при желании - подать в суд на врача, отказавшего вам в помощи. Юристы страховой компании охотно помогут вам в этом.

С 1996 года я работал в строительной организации. В 1999 году мы сдали объект, и нам пообещали премию. Но ее долго не платили, как и зарплату. В 2001 году я уволился, так и не получив обещанной премии, и теперь в дирекции мне сказали, что я ее и не получу. Как же так?

С.К.
Саратовская область.

По закону вам обязаны выплатить все задолженности, если на момент окончания договорных работ вы числились в штате организации. Но если, к примеру, та же премия начислялась "черным налом", то есть незафиксированными деньгами (на подобные нарушения идут многие организации с целью уклонения от налогообложения), то доказать сам факт существования премии будет невозможно - ведь обещание к делу не подошьешь.

В любом случае стоит обратиться в суд с иском о выплате вам задолженности по заработанным вами деньгам в период до 2001 года. И, если ваши коллеги получили-таки премию или она была официально начислена, но у организации на счету на момент вашего увольнения не было денег, суд обяжет организацию рассчитаться с вами полностью.

Мы хотим поменяться. Но все нас убеждают, что лучше делать это через куплю-продажу квартиры. Почему?

Сергей МОСКВИН.
Великий Новгород.

Делать подобную операцию через обмен или куплю-продажу - ваше личное дело. Но в любом случае стоит произвести оценку квартир. Ведь вполне может оказаться, что ваша будет оценена дороже, чем та, на которую вы хотите ее поменять. То есть, продав свою квартиру и приобретя другую, более дешевую, вы выгадаете какую-то сумму денег.

Сосед на машине сбил нашу собаку. Лечение ее обошлось в очень большую сумму. Можем ли мы взыскать с него эти деньги в судебном порядке?

семья ИВАНОВЫХ.
Красноярск.

Разумеется, можете. Представьте в суд чеки за лекарства, счет из ветеринарной клиники и, конечно, показания свидетелей по факту наезда. Дело вы, скорее всего, выиграете.

Дарья МОРОЗОВА,
адвокат.

Хотелось бы посушить малину, чтобы заваривать ее вместе с чаем. Но все мои попытки успехом не увенчались. Ягоды раскисают и плесневеют. Поэтому хочу спросить у "ДД", как правильно сушить малину.

Мария БЕЛОГЛАЗОВА.
г. Петрозаводск.

Чай из сушеных ягод малины не только вкусный, но и очень полезный. Нелишне вспомнить, что в сочных плодах малины содержится весомое количество салициловой кислоты, той самой, которая является основой всем известного аспирина. Поэтому малиновое варенье и чай из сушеных ягод - это прекрасное средство при лечении всевозможных простуд. Но если варенье готовится по стандартной технологии, то сушить ягоды нужно особым способом.

Для сушки нужно собирать не полностью созревшие ягоды, которые используют для еды или переработки, а слегка недозрелые, когда они уже приобрели розоватую окраску, но еще остаются твердыми. Плоды собирают вместе с "хвостиками" и сушат в духовке при температуре 50-60 градусов или, если погода жаркая, на чердаке.

Хранить высушенные ягоды лучше всего в бумажном пакете, естественно, в сухом и прохладном месте. Заваривают малину по вкусу, обычно это чайная ложка на стакан кипятка.

обозреватель "Друга дома" -
агроном, цветовод и фитодизайнер
Михаил ВОРОБЬЕВ

Расскажите о рыбках барбус. Как обустроить аквариум для них?

Анастасия СЕМИНА.
пос. Змейка Ставропольского края.

Барбус относится к группе тепловодных карповых рыб. Еще их называют усачами. Родина барбусов - Индия и некоторые острова - Цейлон, Суматра. К суматранским видам относятся собственно барбус суматранус, олиголепис и нигрофасциатус, к остальным - конхониус и футунио. Самый большой и нарядный - индийский конхониус. Длина этой рыбки 6-8 см, самец окрашен в золотистый или ярко-алый, огненно-красный (во время нереста) цвета, у хвоста бархатисто-черное пятно, спинной плавник оранжевый с черно-синей каймой или пятном. Самочка поскромнее - серебристо-белая. Не менее наряден и суматранус: светло-желтый с поперечными полосками черно-зеленого цвета, с двухцветными спинными плавниками - у самца нижняя половинка плавника черная, с красной оторочкой, верхняя - прозрачная. Вообще барбусы - довольно симпатичные, подвижные рыбки. Лучше всего они чувствуют себя при температуре воды 23-25 градусов. В более холодной воде теплолюбивые барбусы становятся вялыми, часто болеют и умирают.

Аквариум для барбусов подойдет средних размеров - на одну рыбку примерно 3-4 литра воды. Но если в аквариуме установлена продувка, хватит и 2 литров на рыбку. Поскольку живут барбусы в естественных условиях в заросших водоемах, растения в аквариуме должны быть обязательно. Лучше всего для этого подойдут криптокорины Хертеля и Невилла, амбулия, водяной папоротник. На поверхность можно пустить водяную капусту.

Если в аквариуме у вас живут одна-две рыбки, воду можно почти не менять. Но если рыбок у вас несколько, то раз в 3-4 дня воду в аквариуме сливают на треть и доливают свежую, отстоявшуюся. Кормить барбусов несложно - едят они все, что смогут схватить: живой корм, сухую дафнию... Но, разумеется, кормить их только сухим кормом не следует.

Барбус - рыбка уживчивая и обычно никого из своих соседей по аквариуму не обижает, кроме разве что рыб из семейства цихлид - к ним у барбуса почему-то неприязнь. А вот разводить барбусов сложно, так как по отношению к собственному потомству они настоящие каннибалы. Едва выметав икру, они тут же норовят ее съесть. Так что за ними, если вы, конечно, хотите получить потомство, нужен глаз да глаз. Для икрометания нужен просторный - 60х40х80 см аквариум. Засадите его погуще водяным мхом фонтиналепсом, мириофиллюмом, кабомбой - эти растения послужат естественным прикрытием для икринок. Рыбок, сразу же после того как они отмечут икру, надо отсадить. Температура воды для нереста должна быть чуть выше -
27-28 градусов, уровень воды - 15-20 см. Самое большое неудобство в том, что нерест у барбусов обычно бывает рано-рано утром. За лето нерестится барбус несколько раз.

Ольга ЛАРИОНОВА,
натуралист.

У нас живет хомячок. Он очень добрый, совсем ручной, но время от времени впадает в буйство - носится по клетке, если протянешь руку, может укусить. Что это за болезнь и можно ли ее лечить?

Светлана ВОИНОВА.
Тюмень.

Хоть это и не болезнь, но лечить такие припадки у хомячка можно и нужно. Причем очень просто - заведите ему подружку. Подобное поведение свидетельствует о желании грызуна создать семью. Именно половое влечение и заставляет его так себя вести - ведь в природе хомяки дерутся из-за самок. Так что, возможно, он ищет, с кем бы подраться, кому бы доказать свою "крутость", чтобы дама его заметила и пришла. А протянутую руку он может принять за соперника. Воистину - любовь всем глаза застит.:

Виктор ХОМЯКОВ,
биолог.

Ждем ваших вопросов!