Сегодня мы поговорим о рецептах
приготовления коктейлей.
Мятная Мечта
Покрошите мяту с сахарной пудрой в
старомодный стакан или большой тумблер и
разотрите ее по стенкам. Удалите
нерастертые кусочки мяты. Разведите сахар в
содовой воде, добавьте лед и залейте сверху
бурбон. Не размешивать. Украсьте коктейль
Мятная Мечта веточкой мяты
Коктейль "АПЕЛЬСИНОВОЕ ШАМПАНСКОЕ"
Приготовление: Бокал для шампанского
наполовину наполните апельсиновым соком и
долейте сухое шампанское.
Коктейль Фруктовый пунш(безалкогольный)
Налейте в большую чашу для пунша или в
графин апельсиновый, клюквенный и
ананасовый сок, содовую воду и хорошо
помешайте. Поставьте в холодильник, пока не
понадобится. Перед подачей добавьте кубики
льда и украсьте коктейль Фруктовый пунш
дольками апельсина и яблока
Алая гвоздика
Налейте в бокал 2 стол. ложки вишневого,
смородинового или малинового сока (или
сиропа), затем очень осторожно, чтобы не
перемешать, 4-6 стол. ложек светлого -
яблочного или виноградного сока. Так же
осторожно опустите несколько кубиков льда,
несколько крупных консервированных ягод,
например вишни. И очень осторожно долейте
до верху бокал шампанским.
Золотой Рассвет
100 г сухого или полусладкого
шампанского, 20 мл лимонного сока, 1/2 кружка
лимона, лед.
В бокал на тонкой ножке положите кусочек
сахара-рафинада, залейте лимонным соком,
сверху долейте шампанское, бросьте лед,
украсьте долькой лимона. Чтобы бокал
выглядел эффектнее, перед началом
приготовления коктейля опустите края
бокала в воду и обмакните в блюдце с
сахарным песком. Вместо воды можно
использовать взбитый белок - к нему сахар
прикрепится лучше. Перед подачей на край
бокала наденьте надрезанный ломтик лимона.
Растереть яйцо с сахаром, добавить
растворимый кофе, разбавить кипящим
молоком, вливая его постепенно. Остудить,
взбивая добавить ликер. Разлить по
стаканчикам, положив в каждый по кусочку
льда. Пить через соломинку. Рассчитано на 2
порции.