[SPH] перенос данных со старого iPad на новый

Всех приветствую!
Есть iPad, которому уже 10 лет. Через iTunes, была создана полная
резервная копия. Вопрос, смогу ли я востановиться на новом iPad, у
которого, разумеется, будет совсем другая прошивка? Востановить нужно
будет только установленные программы и фотки с видио.
Ну и какие меня могут поджидать подводные камни, при этом переносе и как
их можно избежать?