Письмо от Маргариты Владимировны Калитаевой из Мурманской области: «
'Здравствуйте, доктор! Что-то в последнее время меня одолевает уныние. Вроде бы уже и солнышко светит — полярная ночь сдала свои позиции. Раньше я поддавалась тоске и унынию только тогда когда у меня дети болели — казалось, что это бесконечно... Дети мои росли, болеть стали реже, слава Богу! И приступы тоски и уныния стали навещать меня реже. Теперь уж дети выросли — сыну уже 41 год скоро будет (в мае месяце), дочери 38 в январе исполнилось. У них свои семьи. Сын живёт во Владивостоке, а дочь — в Армавире
(это в Краснодарском крае). У сына в гостях ни разу не бывала — далековато до Владивостока. Сына я за последние 14 лет (как он женился) видела лишь два раза — он приезжал ко мне, когда мне сделали операцию по поводу прободной язвы желудка. А второй раз мы встречались с ним и с его женой уже когда отец (муж мой) умер. Так получилось, что когда муж умер, то сын с женой были в командировке в Москве. И узнав о смерти отца — сын с женой прилетели на похороны отца. А вот к дочери в гости езжу каждый год. Мне
нравится Армавир — спокойный такой город, красивый и очень зелёный.
В последнее время я что-то стала подвержена приступам уныния. Поначалу списывала это на одиночество, на полярную нашу ночь, на то, что долго не видела сына — с той поры, как похоронила мужа — уже 4 года. Мой муж много лет служил в армии, участвовал в афганской войне и это повлияло, конечно, на его здоровье. В Афганистане он дважды был ранен — один раз легко (в предплечье), а второй раз — очень тяжёлое было ранение — двумя пулями — одна в левое бедро, другая повредила кости таза и мочевой пузырь. Но всё
тогда обошлось — он выздоровел и даже продолжал служить в армии. Жизнерадостный был человек до поры до времени, а потом он уволился из армии, стал работать на гражданке и здесь-то он чувствовал себя не в своей тарелке. Стал угрюмым каким-то. Я его таким раньше не знала. Он курсантом был весёлым и жизнерадостным. И когда офицером стал — тоже оставался таким же. Его солдаты всегда уважали, хотя он не был ''всепрощайкой'' — бывал и очень строгим! Одним словом, после увольнения из армии стал муж мой каким-то
невесёлым, удручённым. И в возрасте 58 лет неожиданно для всех умер от инфаркта миокарда. И вот что я заметила, доктор, - первые года три я жила в какой-то прострации — мне всё время казалось, что вот сейчас муж придёт домой и я снова услышу его такой родной для меня голос. Ждала когда же, наконец, услышу скрежет ключа в замке двери... И лишь в последний год до меня дошло, что никогда этого не произойдёт — что никогда уже не услышу голоса мужа, что я не увижу его... И, поняв это, я стала очень быстро
стареть — прямо-таки на глазах... И в душу вселилось уныние и тоска. Мне сейчас 63 года, а выгляжу я как самая настоящая старуха — кожа вся в морщинах, дряблая, вся в коричневых пятнах каких-то... Подскажите, пожалуйста, доктор — что делать, чтобы это состояние уныния отступило... ну, хотя бы стало не таким сильным... Лекарства, которые мне назначила наша врач-невролог я принимаю. Вроде бы от них становится получше. А может быть есть что-нибудь такое что будет и полезнее и действеннее?».
Письмо из Нижнего Тагила от Николая Васильевича Порукаева: «Здравствуйте! Если бы, доктор, вы только знали, как я люблю свою страну — Россию! И больше всего в России я люблю свой родной Урал и свой родной город — Нижний Тагил. Мне уже сильно за 50. Но я очень люблю тайгу, люблю всё-всё-всё, что в ней есть. Люблю тихую охоту (кто не знает — это поиск и собирание грибов, съедобных, конечно). Люблю сидеть на берегу реки, люблю рыбалку. Не люблю охоту, хотя раньше не представлял себя без ружья и лайки рядом с собой. Лайка (уже седьмая за
мою жизнь!) по-прежнему рядом со мной. Я и умирать буду, а морда лайки будет на моей груди лежать... Морда драгоценной моей ''остроушки''... Нет собак лучше лайки, это я знаю очень давно. Хотя люблю я всех собак на свете... Мне очень трудно проходить мимо бездомной собаки — я всегда испытываю угрызения совести перед ней. Бездомный человек — мне тоже жалко его... Но я глубине души я понимаю, что в его силах было хоть что-то изменить в своей жизни, но он выбрал такую жизнь...
Собака такого выбора напрочь лишена. И на тысячелетнюю преданность собаки человек ответил предательством! Разве не так? Я в этом, наконец, убедил своих братьев (и старшего, и младшего)— один из братьев живёт, как и вы, доктор, в Москве (есть у вас там такой район или микрорайон — Жулебино называется)... Брат, после нашей встречи два с половиной года назад поехал в собачий приют и взял там пса, несмотря на возражения своей жены. Супруга его (очень своеобразная, замечу, женщина) увидев собаку в своей квартире
даже заявляла в гневе (и мне по телефону тоже), что 18 лет их совместной жизни с моим братом брошены коту под хвост... Она имела в виду собаку, конечно же, а не кота... Но ведь из песни слова не выкинешь. Ольгой (так зовут жену моего младшего брата) было сказано: ''Вся наша жизнь - коту под хвост..'' И, несмотря на столь резкие заявления, с собакой в доме Ольга не только примирилась, но и всей душой полюбила свою 5-6 летнюю полуовчарку-полудворнягу (так определил и возраст, и породу пса врач-ветеринар,
который лечил собаку). Пёс у них просто замечательный, умница... Я бы их собаку даже сравнил по уму с моей лайкой... Одним словом, брат и его жена пошли по правильному пути... И, к слову сказать, это очень хорошо повлияло на нервную систему их младшего сына (коему 11 лет). Он был раньше каким-то дёрганым, очень неспокойным был, а сейчас стал намного спокойнее, стал лучше учиться... Вообще мальчишка стал умнее... Честное слово! И вообще — что-то очень изменилось в жизни их семьи в лучшую сторону. Ольга
теперь и сама это ощутила и благодарит меня всякий раз, когда мы с ней говорим по телефону. Так-то вот! А старший мой брат (он на три года старше меня — ему 61) — ехал как-то на своём Ниссане из Вологды в Петербург (он живёт и там, и там — квартира у него в Петербурге, а дом себе прикупил в Вологодской губернии) и увидел на дороге пса с перебитой кровоточащей лапой (кровь хорошо видна на снегу). Поначалу проехал мимо, далеко проехал — километров пять, а потом как-будто его что-то торкнуло — он развернулся и
поехал назад. Брат потом сказал, что хотел просто перевязать собаке лапу и опять уехать. А вот и не вышло у него это... Лапу-то он собаке перевязал, а потом постелил на заднее сиденье старую занавеску, которую его жена хотела выкинуть из-за обтрепанности, а он взял её на ветошь и кинул в багажник). Собака теперь их наипервейший друг вот уже третий год... И я этому несказанно рад. Брат говорит, что чувствует себя лучше во всех отношениях! А то всё на сердце жаловался — ему уже не раз операцию предлагали —
шунтирование сердечных артерий, а он всё отказывался, хотя сердце ему давало о себе знать. А теперь не жалуется! Ходит с собакой гулять и радуется жизни. И собака тоже радуется своей новой жизни... Не знаю я ни одного человека, кто принял в свою жизнь собаку и пожалел бы потом об этом...
Доктор, я ведь вам совсем не об этом хотел написать... Вот ведь как выходит... По телефону говорить не люблю и вы это, наверное, почувствовали, когда я до вас дозвонился полтора месяца назад — помните? А вот писать, грешным делом — люблю. Это письмо пишу уже второй вечер. Так вот о чём я тогда хотел попросить вас по телефону — чтобы вы, доктор, рассказали о сельдерее. Правда ли, что сельдерей замедляет старение организма? Расскажите, доктор, пожалуйста, об этом овоще! ».
Комментарий врача Хорошева Владимира Степановича:
Маргарита Владимировна, никак не мог я оставить ваше письмо без внимания — ведь я же много лет служил в Мурманской области — вся моя офицерская молодость прошла в ней — служил в Луостари и в Алакурти. Николай Васильевич, если бы вы знали, как я тоже люблю свою страну! И Урал люблю — я ведь тоже родился на Урале — в Свердловской области... Нижний Тагил расположен как раз посередине между Екатеринбургом и городом Новая Ляля, в котором я много лет назад появился на свет... Ваше письмо, Николай Васильевич, я
прочёл дважды — в первый раз бегло, а потом вчитывался в каждую строку... Спасибо вам большое за ваше письмо! И я с удовольствием отвечаю на ваши письма Маргарита Владимировна и Николай Васильевич!
Итак, для тех из наших радиослушателей, кто до сей поры знавал сельдерей только как кулинарную приправу, полезные свойства этого удивительного растения окажутся настоящим открытием! Ведь на протяжении столетий сельдерей ценится не только потому, что обладает специфическим вкусом, но и за его необыкновенную целительную силу. При всё-при том надо отметить, что овощ сей использовать можно (и нужно!) полностью – от корешка до самого что ни на есть вершка. Использование этого бесценного овоща эффективно
нейтрализует вред от канцерогенных веществ — то есть, провокаторов развития опухолевых заболеваний!
Скажите на милость - кто из женщин не хочет быть здоровой и хорошо выглядеть? То есть, иметь стройную фигуру, гладкую кожу, блестящие волосы и красивые крепкие ногти. Для этого любой женщине надобен полноценный набор минеральных солей и всяких-разных витаминов. Ну и других полезных веществ, конечно же. Ну, а для сохранения стройности надобны полезные, но в тоже время, низкокалорийные продукты. Так вот, всеми этими качествами и обладает с-е-л-ь-д-е-р-е-й! Учёные-диетологи давно уже убеждены в том, что
этот овощ обладает так называемой ''отрицательной калорийностью''. Что это такое? Это означает, что сельдерей обладает очень малой калорийностью, а на его переваривание организму человека требуется намного больше калорий. Именно поэтому сельдерей столь эффективен при похудении. Помимо очищения организма от всяких-разных токсинов, применение сельдерея нейтрализует действие самых разных канцерогенов, попадающих в кровь во время курения. Поэтому курящим женщинам надо хотя бы время от времени есть кулинарные
разности из сельдерея, чтобы замедлить старение кожи. Всем известно, что курение необычайно сильно ускоряет старение кожи и волос. А сельдерей, как мало что иное, очищает кровь очень действенно. Поэтому у тех, кто любит блюда, приготовленные с применением сельдерея, как правило, чистая и гладкая кожа и крайне редко бывают угревая сыпь, прыщи, фурункулы и вообще какие бы то ни было высыпания.... Кроме всего прочего, сок сельдерея оказывает противомикробный, антисептический эффект, а также снижает болезненные
ощущения. Поэтому его используют для лечения длительно незаживающих ран, порезов и ожогов. Ведя разговор о пользе сельдерея для женского организма, нельзя не остановиться ещё на одном аспекте... Дело в том, что регулярное употребление его сока способствует эффективному укреплению венозных сосудов. Поэтому при первых проявлениях слабости венозной стенки, при самых ранних признаках варикозной болезни, при возникновении сосудистой сеточки, кроме того, что сразу использовать ортопедические стельки и
компрессионный трикотаж, надо начинать пить сельдерейный сок (предварительно согласовав это действие со своим лечащим врачом!) — ибо как и всё в этом мире сельдерей имеет кроме показаний и противопоказания — к коим относится беременность. Также не следует включать сельдерей в свой пищевой рацион кормящим женщинам (молоко может обрести специфический вкус, который не всем младенцам понравится!) и людям, которым установлен диагноз эпилепсии и у которых были эпилептические или эпилептиформные припадки. Ну и при
обострении язвенной болезни желудка или 12-пёрстной кишки — тоже повремените с применением сельдерея. В этом случае, блюда из сельдерея могут ухудшить течение болезни.
Ну и ещё несколько слов о сельдерее - регулярное употребление блюд из него усиливает половое влечение. Внешне это всегда делает женщину еще более привлекательной, продлевает молодость и улучшает женское здоровье. А ещё! А ещё... сельдерей продлевает жизнь! Именно с сельдереем, включённым в рацион питания, учёные-геронтологи (так называют специалистов и учёных, занимающихся проблемами старости и старения) связывают замедление старения организма. Чем можно объяснить такую роль сельдерея в этом важном деле?
Дело в том, что в этом уникальнейшем растении содержится много полезных витаминов, минералов и веществ, среди которых железо, калий, фосфор, каротин, цинк, марганец, медь и натрий,... Ну и и витамины о которых я ещё скажу... Особенно полезными считаются листики сельдерея. Поэтому их рекомендуют включать в состав салатов тем, кто болен сахарным диабетом... Или тем, у кого возникла мысль о похудении... Или просто ослабленным и даже я бы сказал - утомлённым самой жизнью и тем из нас, кто сильно утомлён
разными жизненными невзгодами. Как правило, сельдерей при-меняется для приготовления разнообразных холодных закусок, салатов... Ну и овощных гар-ниров, конечно же... Также из него готовят диетический суп (очень вкусный, смею заметить!). Зелёные стебли растения можно использовать как очень даже съедобное украшение праздничных блюд. В сельдерее нет отходов, как я уже говорил... Скажем, корень его вместе с черешками можно затушить или запечь вместе с мясными блюдами. Если смешать овсяные хлопья пополам с
протёртым корнем сельдерея, можно нажарить вкуснейших диетических котлет. Продукт сей также необыкновенно хорош в сочетании с яблоками! Поэтому можно использовать эти продукты для изготовления салата. Для разнообразия можно добавить немного моркови, и даже настрогать туда же ананаса (а почему бы и нет?). Черенки сельдерея можно засолить, а из корнеплодов приготовить целебный сок, который, к слову сказать, улучшает аппетит, повышает тонус организма, оказывает мочегонный и слабительный эффект. Сок сельдерея
лучше пить тучным людям с нарушением обмена веществ и страдающих быстрой утомляемостью. Сок сельдерея содержит витамины грыппы В, аскорбиновую кислоту (витамин С), ниацин (или витамин РР). Для профилактики обычно достаточно одной чайной ложки сока 2 раза в день за полчаса до еды, всего до 70-80 мл в сутки. Надеюсь, дорогие радиослушатели, я ответил на ваши вопросы...
'Здравствуйте, доктор! Что-то в последнее время меня одолевает уныние. Вроде бы уже и солнышко светит — полярная ночь сдала свои позиции. Раньше я поддавалась тоске и унынию только тогда когда у меня дети болели — казалось, что это бесконечно... Дети мои росли, болеть стали реже, слава Богу! И приступы тоски и уныния стали навещать меня реже. Теперь уж дети выросли — сыну уже 41 год скоро будет (в мае месяце), дочери 38 в январе исполнилось. У них свои семьи. Сын живёт во Владивостоке, а дочь — в Армавире
(это в Краснодарском крае). У сына в гостях ни разу не бывала — далековато до Владивостока. Сына я за последние 14 лет (как он женился) видела лишь два раза — он приезжал ко мне, когда мне сделали операцию по поводу прободной язвы желудка. А второй раз мы встречались с ним и с его женой уже когда отец (муж мой) умер. Так получилось, что когда муж умер, то сын с женой были в командировке в Москве. И узнав о смерти отца — сын с женой прилетели на похороны отца. А вот к дочери в гости езжу каждый год. Мне
нравится Армавир — спокойный такой город, красивый и очень зелёный. 
Собака такого выбора напрочь лишена. И на тысячелетнюю преданность собаки человек ответил предательством! Разве не так? Я в этом, наконец, убедил своих братьев (и старшего, и младшего)— один из братьев живёт, как и вы, доктор, в Москве (есть у вас там такой район или микрорайон — Жулебино называется)... Брат, после нашей встречи два с половиной года назад поехал в собачий приют и взял там пса, несмотря на возражения своей жены. Супруга его (очень своеобразная, замечу, женщина) увидев собаку в своей квартире
даже заявляла в гневе (и мне по телефону тоже), что 18 лет их совместной жизни с моим братом брошены коту под хвост... Она имела в виду собаку, конечно же, а не кота... Но ведь из песни слова не выкинешь. Ольгой (так зовут жену моего младшего брата) было сказано: ''Вся наша жизнь - коту под хвост..'' И, несмотря на столь резкие заявления, с собакой в доме Ольга не только примирилась, но и всей душой полюбила свою 5-6 летнюю полуовчарку-полудворнягу (так определил и возраст, и породу пса врач-ветеринар,
который лечил собаку). Пёс у них просто замечательный, умница... Я бы их собаку даже сравнил по уму с моей лайкой... Одним словом, брат и его жена пошли по правильному пути... И, к слову сказать, это очень хорошо повлияло на нервную систему их младшего сына (коему 11 лет). Он был раньше каким-то дёрганым, очень неспокойным был, а сейчас стал намного спокойнее, стал лучше учиться... Вообще мальчишка стал умнее... Честное слово! И вообще — что-то очень изменилось в жизни их семьи в лучшую сторону. Ольга
теперь и сама это ощутила и благодарит меня всякий раз, когда мы с ней говорим по телефону. Так-то вот! А старший мой брат (он на три года старше меня — ему 61) — ехал как-то на своём Ниссане из Вологды в Петербург (он живёт и там, и там — квартира у него в Петербурге, а дом себе прикупил в Вологодской губернии) и увидел на дороге пса с перебитой кровоточащей лапой (кровь хорошо видна на снегу). Поначалу проехал мимо, далеко проехал — километров пять, а потом как-будто его что-то торкнуло — он развернулся и
поехал назад. Брат потом сказал, что хотел просто перевязать собаке лапу и опять уехать. А вот и не вышло у него это... Лапу-то он собаке перевязал, а потом постелил на заднее сиденье старую занавеску, которую его жена хотела выкинуть из-за обтрепанности, а он взял её на ветошь и кинул в багажник). Собака теперь их наипервейший друг вот уже третий год... И я этому несказанно рад. Брат говорит, что чувствует себя лучше во всех отношениях! А то всё на сердце жаловался — ему уже не раз операцию предлагали —
шунтирование сердечных артерий, а он всё отказывался, хотя сердце ему давало о себе знать. А теперь не жалуется! Ходит с собакой гулять и радуется жизни. И собака тоже радуется своей новой жизни... Не знаю я ни одного человека, кто принял в свою жизнь собаку и пожалел бы потом об этом... 
Скажите на милость - кто из женщин не хочет быть здоровой и хорошо выглядеть? То есть, иметь стройную фигуру, гладкую кожу, блестящие волосы и красивые крепкие ногти. Для этого любой женщине надобен полноценный набор минеральных солей и всяких-разных витаминов. Ну и других полезных веществ, конечно же. Ну, а для сохранения стройности надобны полезные, но в тоже время, низкокалорийные продукты. Так вот, всеми этими качествами и обладает с-е-л-ь-д-е-р-е-й! Учёные-диетологи давно уже убеждены в том, что
этот овощ обладает так называемой ''отрицательной калорийностью''. Что это такое? Это означает, что сельдерей обладает очень малой калорийностью, а на его переваривание организму человека требуется намного больше калорий. Именно поэтому сельдерей столь эффективен при похудении. Помимо очищения организма от всяких-разных токсинов, применение сельдерея нейтрализует действие самых разных канцерогенов, попадающих в кровь во время курения. Поэтому курящим женщинам надо хотя бы время от времени есть кулинарные
разности из сельдерея, чтобы замедлить старение кожи. Всем известно, что курение необычайно сильно ускоряет старение кожи и волос. А сельдерей, как мало что иное, очищает кровь очень действенно. Поэтому у тех, кто любит блюда, приготовленные с применением сельдерея, как правило, чистая и гладкая кожа и крайне редко бывают угревая сыпь, прыщи, фурункулы и вообще какие бы то ни было высыпания.... Кроме всего прочего, сок сельдерея оказывает противомикробный, антисептический эффект, а также снижает болезненные
ощущения. Поэтому его используют для лечения длительно незаживающих ран, порезов и ожогов. Ведя разговор о пользе сельдерея для женского организма, нельзя не остановиться ещё на одном аспекте... Дело в том, что регулярное употребление его сока способствует эффективному укреплению венозных сосудов. Поэтому при первых проявлениях слабости венозной стенки, при самых ранних признаках варикозной болезни, при возникновении сосудистой сеточки, кроме того, что сразу использовать ортопедические стельки и
компрессионный трикотаж, надо начинать пить сельдерейный сок (предварительно согласовав это действие со своим лечащим врачом!) — ибо как и всё в этом мире сельдерей имеет кроме показаний и противопоказания — к коим относится беременность. Также не следует включать сельдерей в свой пищевой рацион кормящим женщинам (молоко может обрести специфический вкус, который не всем младенцам понравится!) и людям, которым установлен диагноз эпилепсии и у которых были эпилептические или эпилептиформные припадки. Ну и при
обострении язвенной болезни желудка или 12-пёрстной кишки — тоже повремените с применением сельдерея. В этом случае, блюда из сельдерея могут ухудшить течение болезни. 
