Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Армянская кухня


Служба Рассылок Subscribe.Ru

Новости кулинарного сайта www.hats.cjb.net

Уважаемые подписчики наш сайт объявляет конкурс рисунка - тот подписчик
который пришлет изображение армянского блюда - которое в последствии
будет избранно на конкурсной основе среди других работ логотипом
 нашего сайта получит небольшую премию - 20 долларов США.
А также все принявшие участие в данном конкурсе работы будут опубликованы на
специальной
странице нашего сайта. Просьба пресылать работы по адресу: valeriya@rambler.ru
-
с указанием полной контакной информации, в противном случае работы рассматриваться
не будут.


Салат (ахцан) "Армения"



Свежие огурцы и помидоры нарезать тонкими кружочками и уложить на тарелку
 чередующимися рядами. Один огурец надрезать в четырех местах и поставить
 его в середину салата. На верхнюю часть огурца надеть колокольчики,
приготовленные из тонко нарезанного огурца. Салат посолить, в
колокольчики насыпать немного перца, оформить петрушкой и
базаликом, придав колокольчикам вид букета.
На 100 гр. помидоров: 100 гр. огурцов; соль, перец, зелень
петрушки и базилика по вкусу. Примечание Зелени добавляется
в салаты не более 5 гр. на порцию, соли 3 гр., перца
молотового черного или красного 0.1 гр. на порцию.


Салат "ереванский"

Помидоры, огурцы, болгарский перец промыть. Огурцы очистить от
кожицы, у болгарского перца срезать плодоножку и удалить
сердцевину, лук очистить. Нарезать овощи кружочками. Кинзу,
базилик, петрушку мелко нарезать. В салатник уложить овощи
рядами так, чтобы чередовались помидоры, огурцы, болгарский
перец. Посыпать солью, молотым черным перцем, сверху положить
лук, полить салат уксусом, а затем посыпать зеленью.
На 100 гр. помидоров: 75 гр. огурцов, 25 гр. болгарского перца,
25 гр. репчатого лука; перец, уксус, зелень кинзы, базилика,
петрушки по вкусу, всего не более 5 гр.

Подробности? Заходите на www.hats.cjb.net

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу
Рейтингуется SpyLog

В избранное